10月27日 今日の給食*チーズナン *カレーシチュー *ブルーベリーヨーグルト *牛乳 《食材産地》 にんにく(青森県)豚肉(九州) しょうが(高知県) たまねぎ(北海道) にんじん(北海道) じゃが芋(北海道) *** カレーシチュー *** 今日は、2年生が、目黒区連合音楽会でした。午後の部のため、 いつもより早く給食を食べ、パーシモンホールへ向かいました。 カレーシチューのルーは、給食室でバター、油、小麦粉、カレー 粉で作っています。 炒め加減で、カレールーの出来上がりが違ってきます。 火加減を気をつけながら、じっくりと炒め、カレールーを作り ました。 |