《今日の献立》
＊ハヤシライス
＊野菜とコーンのサラダ
＊牛乳

《食材産地》
にんにく（青森県）豚肉（九州）
にんじん（高知県）ホールコーン（北海道）
たまねぎ（佐賀県）
セロリ（長野県）
にんじん（埼玉県）
だいこん（青森県）
きゅうり（岩手県）
キャベツ（秋田県）

　　　　　　＊＊＊　ハヤシライス　＊＊＊

ハヤシライスは、たっぷりのたまねぎを使って作りました。
全校分で６０ｋｇです。
今年は、４月頃より、たまねぎの価格が高騰しています。
例年の２倍から４倍近くにまでなった時もあります。昨年、
北海道で収穫が少なったことなどが影響しているようです。
給食では、たまねぎをたくさん使います。カレーや肉じゃが
スープにと欠かせない野菜です。
野菜の収穫は、天候などに左右されてしまいます。今年の収
穫が無事できるように、そして、目黒中央中に届いた食材を
大切に作り、食べていきたいと思います。