6月16日 今日の給食

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《今日の献立》
*ジャージャー麺
*みかん豆乳杏仁豆腐
*牛乳

《食材産地》
しょうが(高知県)豚肉(青森県)
にんにく(青森県)
たまねぎ(千葉県)
たけのこ(熊本県)
長ねぎ(茨城県)
きゅうり(埼玉県)
もやし(神奈川県)

         *** ジャージャー麺 ***

中間考査2日目が終了しました。
ジャージャー麺は中国の麺料理です。
テンメンジャンという甘いみそや、辛いトウバンジャンで、豚ひき肉、
たけのこなどを炒めた具を味付けます。
中華麺、もやしときゅうり、肉みそを混ぜながら食べます。
梅雨のジメジメした時期や暑い季節に、とても食べやすい麺料理です。

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