4月19日(火)今日の給食

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《今日の献立》
*たまごとじうどん
*岩石揚げ
*牛乳

《食材産地》
しょうが(高知県)鶏肉(青森県)
まいたけ(群馬県)卵(栃木県)
にんじん(徳島県)油揚げ(愛知・佐賀県)
たまねぎ(北海道)ちりめんじゃこ(   )
長ねぎ(千葉県)
こまつな(埼玉県)
にんじん(徳島県)
さつま芋(千葉県)

     ***  岩石あげ ***

岩や石のようにゴツゴツとした見た目の岩石揚げは、大豆、
にんじん、さつま芋、ひじき、ちりめんじゃこを小麦粉の
衣でまとめ、揚げます。
豆、海藻、小魚、芋、野菜が入り、栄養満点です。
たまごとじうどんは、昆布とかつお節でだしをとりました。
だしのうま味の効いた、うどんでした。
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