《今日の献立》
＊たけのこごはん
＊ぎせい豆腐あんかけ
＊ごまあえ
＊清見オレンジ
＊牛乳

《食材産地》
まいたけ（群馬県）　　　豆腐（佐賀・新潟県）
にんじん（徳島県）　　　卵（栃木県）
たまねぎ（北海道）　　　鶏肉（静岡県）
小松菜（東京都）　　　　清見オレンジ（愛媛県）
にんにく（青森県）
もやし（栃木県）
たけのこ（熊本・愛媛県）

　　　＊＊＊　旬を味わう　『たけのこ』　＊＊＊

今日は、旬のたけのこを使って、たけのこごはんを作りま
した。
たけのこは、竹の若い芽の部分です。一年の中で食べるこ
とができるのは、春のわずかな時期だけです。
日本の食文化の特徴の一つに、四季折々の食材を味わうこ
とがあります。
給食でも、四季折々の旬の食材を使用していきます。