＊＊＊　今年度の給食が始まりました。＊＊＊

　一年間、安全で美味しい給食づくりを、給食室
一同でおこなって参ります。

　どうぞよろしくお願いします。

　《今日の献立》
＊赤飯
＊鶏のから揚げおろしポン酢
＊高野和え
＊すまし汁
＊牛乳

　《食材産地》
しょうが（高知県）鶏肉（静岡県）
にんにく（青森県）
大根（千葉県）
小松菜（埼玉県）
人参（徳島県）
こねぎ（福岡県）
もやし（栃木県）


今年度、最初の給食は、入学、進級の
お祝いと、一年間、目黒中央中学校の
みんなが、元気に過ごせるように願って、
お赤飯を炊きました。
お赤飯の赤い色は、小豆の煮汁でつけ
ました。
昔は赤米と言って、赤い色をしたお米で
つくられていたそうです。
お赤飯の赤い色は、めでたさを表し、また、
魔除けになると言われています。