年内最後のＭＣＶＡが行われました。

４月からスタートした新たな試みでしたが、
開催の度に参加者も増え、
目黒中央中学校の新しい文化として定着してきました。

来年もみなさんの参加をお待ちしています。

米国法人アンカーハウジング 代表取締役 吉山 和己様からお話をいただきました。
チャレンジすることの大切さ、夢を強く想い、すぐに行動すれば夢は叶うことを具体例からわかりやすく教えていただきました。
すべてに対し自分の責任として捉えること、他者に対する祝福の心を育みながら、これからの職場体験や進路学習につなげていきます。

本日は、生徒評議会が開催されました。

本校給食ではJA世田谷目黒から、地場産の野菜を給食に取り入れることがあります。

今日の二色なますに使用した大根は世田谷区岡本で作られ、昨日抜いたばかりの「三浦大根」です。三浦大根は、首の部分が細くて尻に向って太くなる「中ぶくら」と言われる形状です。このため収穫時に抜くのが大変であり、高齢化が進む農家から敬遠される原因となり、まっすぐな形状の青首大根が主流になりました。
三浦大根は、肉質は緻密で柔らかくおいしい大根なので、今日の二色なますのような料理にも相性ばっちりです！
葉も見事なものが納品されたので、ごはんは急きょ「菜めし」にしました。
世田谷から直送の新鮮な大根のおいしさを感じる献立になりました。

本日は、２年生が家庭科の調理実習でした。

＜実習内容＞
「烏賊（いか）の下ごしらえ」
　・烏賊のお刺身
　・烏賊のタレの付け焼き
　・烏賊のバター焼き
　　　　　　　　…etc
　
前回の鯵（あじ）の実習で調理にも慣れ、
手際よく作業する生徒の姿が多くみられました。

最後は、調理した烏賊をおいしくいただきました！

前回の鯵（あじ）の実習から、わずか２週間。
子供の成長を実感する調理実習でした。