３月１３日（木）の給食
野菜のゆず香漬け 杏仁豆腐 牛乳 今日の給食は冬と春が一緒になった献立。野菜のゆず香漬けは、冬に採れるゆずの果汁をしぼって醤油とあわせ、かぶときゅうりをつけました。杏仁豆腐には、春のくだもののいちごを加えました。寒い日と暖かい日が入れ替わるこの季節、春はもうすぐですね。 ★今日の産地★ 豚肉：鹿児島 鶏がら：鹿児島 うずら卵：愛知 しょうが：高知 玉ねぎ：北海道 にんじん：千葉 白菜：兵庫 チンゲン菜：静岡 長ねぎ：千葉 ニラ：長崎 かぶ：千葉 きゅうり：宮崎 ゆず：高知 いちご：福岡 ３月１２日（水）の給食
中華風野菜 くだもの（いよかん） 牛乳 今日のカレーは、その名も親子カレーライス。鶏肉を使ったカレーに、茹で卵をのせていただきます。カレーのスパイスとまろやかな茹で卵がよくあいます。茹で卵は、給食室で茹でて、殻をむき、半分に切りました。 ★今日の産地★ 鶏肉：青森 豚骨：鹿児島 鶏がら：鹿児島 しょうが：高知 にんにく：青森 玉ねぎ：北海道 にんじん：千葉 じゃが芋：鹿児島 りんご：青森 大根：神奈川 きゅうり：宮崎 いよかん：愛媛 ３月１１日（火）の給食
ポークビーンズ 大根サラダ 牛乳 ポークビーンズは、豚肉と大豆をトマトケチャップで煮込んだ体が温まる料理です。豆が苦手な人もチャレンジしやすい献立です。大豆は畑のお肉といわれるほどたんぱく質が豊富。加工して豆腐やきな粉、納豆として、たべられています。日本の食卓には欠かせない食べ物です。 ★今日の産地★ 豚肉：熊本 ベーコン（豚肉）：茨城、群馬、千葉 豚骨：青森 鶏がら：青森 にんにく：青森 セロリ：愛知 玉ねぎ：北海道 にんじん：千葉 じゃが芋：鹿児島 パセリ：福岡 きゅうり：宮崎 キャベツ：愛知 大根：神奈川 ３月１０日（月）の給食
三平汁 くだもの（はるか） 牛乳 今日の汁もの、三平汁は北海道の郷土料理。魚を使った、塩味を基本とした汁ものです。今日は鮭と大根、にんじん、じゃが芋、長ねぎを具に使いました。 ★今日の産地★ 鮭：北海道 卵：秋田 たけのこ：九州 にんじん：千葉 玉ねぎ：北海道 長ねぎ：千葉 大根：神奈川 じゃが芋：鹿児島 はるか：愛媛 ３月７日（金）の給食
いわしの梅煮 野菜のごま和え こづゆ 牛乳 こづゆは、お祭りやお祝いの時などに食べる、会津地方の郷土料理です。干し貝柱でだしをとって、小さく切った里芋やにんじん、豆麩などが入ります。今日は、干し貝柱、里芋、にんじん、ごぼう、白滝、白玉麩を使って作りました。 ★今日の産地★ いわし：鳥取 しょうが：高知 小松菜：東京 キャベツ：愛知 にんじん：千葉 ごぼう：宮崎 里芋：埼玉 ３月６日（木）の給食
豆入り野菜スープ くだもの（ネーブルオレンジ） 牛乳 今日のくだものはネーブルオレンジ。ネーブルとはおへそを意味する言葉で、底の部分がおへそのようになっています。甘みが強く、ジューシーです。 ★今日の産地★ 鶏肉：鳥取 鶏がら：青森 ウインナー（豚肉）：茨城、群馬、千葉 キャベツ：愛知 にんにく：青森 玉ねぎ：北海道 にんじん：千葉 トマト缶：イタリア じゃが芋：鹿児島 ネーブルオレンジ：広島 ３月５日（水）の給食
切干大根の中華風和え物 くだもの（でこポン） 牛乳 でこポンは九州で生まれたかんきつ類。今が旬で、さっぱりとした甘味で香りがよく、頭の部分が出っぱったかわいらしい形をしています。今日は愛媛で採れたでこポンが届きました。 ★今日の産地★ 豚肉：鹿児島 鶏がら：鹿児島 豚骨：鹿児島 しょうが：高知 にんにく：青森 長ねぎ：埼玉 ニラ：高知 きゅうり：宮崎 もやし：静岡 にんじん：千葉 でこポン：愛媛 ３月４日（火）の給食
千切りサラダ ブラウニー 牛乳 今日は６年生を送る会でした。６年生の皆さん、もうすぐ卒業ですね。おめでとうございます。給食室からはお祝いの気持ちを込めてブラウニーを焼きました。皆さんのご健康、ご活躍をお祈りいたします。 ★今日の産地★ ベーコン（豚肉）：茨城、群馬、千葉 卵：秋田 にんにく：高知 玉ねぎ：北海道 セロリ：静岡 にんじん：千葉 トマト缶：イタリア（有機） キャベツ：愛知 きゅうり：宮崎 赤ピーマン：高知 ３月３日（月）の給食
沢煮椀 ひなまつり団子 牛乳 今日は、桃の節句、ひな祭りです。給食では、ひな祭りにあわせ、ひなまつり団子を用意しました。ひな祭りの菱餅は、白と緑ともも色の三色のもちで作られていますが、白は雪を、緑は新緑を、もも色は桃の花をあらわしています。白玉にいちごと小松菜の粉を使って三色をあらわしました。 ★今日の産地★ 鶏肉：徳島 豚肉：鹿児島 しょうが：高知 長ねぎ：埼玉 さやいんげん：沖縄 にんじん：千葉 たけのこ：徳島 ごぼう：宮崎、鹿児島 糸みつ葉：静岡 いちご：長崎 |
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