2月8日(木)の給食和風サラダ くだもの(いちご) 牛乳 サラダに入っているもやし。「もやしっ子」といって、ヒョロヒョロと弱いイメージがありますが、豆が芽を出したところのもので、これから種が成長しようとする養分が含まれ、栄養があります。特にビタミンB2が多く、エネルギーを作り出す助けをしてくれます。 今日のにんじんも八王子の菱山従道さんの畑で採れました。 ★今日の産地★ 鶏肉:山梨 豚骨:熊本 鶏がら:山梨 にんにく:青森 しょうが:高知 玉ねぎ:北海道 にんじん:東京 じゃが芋:北海道 キャベツ:愛知 もやし:山梨 りんご:青森 いちご:栃木 |
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