3月15日(火)の給食

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キムチ丼
じゃが芋とわかめのスープ
くだもの(清見オレンジ)
牛乳




 キムチは韓国の漬物。もともとは保存食で、寒い冬に備え、野菜を保存するためにつくられるようになりました。いろいろな野菜で作られ、また、唐辛子を使わない辛くないキムチもあります。今日は、唐辛子を使った白菜キムチを使い、豚肉、野菜と一緒に炒めました。

★今日の産地★
豚肉:鹿児島
鶏がら:宮崎
にんにく:青森
しょうが:高知
もやし:山梨
長ねぎ:千葉
にら:高知
じゃが芋:鹿児島
チンゲン菜:静岡
清見オレンジ:愛媛
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