メキシカンライス
チキンソテー　サルサランチェラ
フリホレス
野菜スープ
牛乳



　今日は世界の料理「メキシコ」編です。メキシカンライスはにんにく、トマトピューレ、クミンなどを加えて炊きあげたごはん。チキンソテー　サルサランチェラは、スパイスをきかせて焼いた鶏肉にトマトベースのピリ辛ソースをかけてあります。そして、フリホレスはいんげん豆をやわらかく茹でてつぶしたマッシュビーンズ。お皿に３つをもりあわせていただきます。


★今日の産地★
鶏肉：青森
鶏がら：宮崎
にんにく：青森
玉ねぎ：北海道
セロリ：静岡
にんじん：千葉
キャベツ：愛知
パセリ：静岡
トマト缶：イタリア（有機）