12月21日(金)かぼちゃコロッケ 大根のナムル お麩のみそ汁 牛乳 今日は冬至です。1年の中で昼が一番短く、夜が一番長い日。この日は健康を願って、夏にとれて保存しておいたかぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりします。今日はかぼちゃを使ってコロッケを作りました。写真はコロッケの形を作っていることろです。 寒い冬、みんなが元気に過ごせますように。 ★今日の産地★ 豚肉:鹿児島 卵:秋田 玉ねぎ:北海道 かぼちゃ:北海道 にんにく:青森 じゃが芋:北海道 にんじん:東京 だいこん:東京 長ねぎ:東京 |
|