ごはん
四川豆腐
三色ナムル
くだもの（ネーブル）
牛乳



　四川豆腐はザーサイが入った豆腐料理。ザーサイはもともと植物の名前で、からし菜の仲間です。漬物として私たちが食べているところは、茎の部分が大きくなったもの。これを一度干ししてから、塩や香辛料に漬けこみます。香辛料に漬けこんだものは、四川ザーサイとも呼ばれます。


★今日の産地★
牛乳（主な集乳地）：北海道、青森、岩手、宮城、山形、埼玉、栃木、群馬、神奈川、静岡、千葉
米：平成２３年　千葉県産　ふさこがね　ふさおとめ
豚肉：青森
にんにく：青森
しょうが：高知
にんじん：千葉
たけのこ：福岡
長ねぎ：埼玉
にら：栃木
ほうれん草：埼玉
もやし：栃木
ネーブル：広島