カレーうどん
かぶの香り和え
磯香ポテト
牛乳




　寒い日が続きますが、今日は体が温まるカレーうどん。カレーうどんの発祥の地は、目黒とも早稲田とも言われています。明治に生まれ全国に広がり、作り方や入っている材料は様々。東山小学校では、かつおの厚削り節でだしをとり、カレー粉、塩、醤油で味をととのえています。具には鶏肉、うずらの卵、玉ねぎ、長ねぎ、にんじん、小松菜を使いました。


★今日の産地★
牛乳（主な集乳地）：北海道、青森、岩手、宮城、山形、埼玉、栃木、群馬、神奈川、静岡、千葉
鶏肉：鹿児島
うずら卵：山梨
しょうが：高知
玉ねぎ：北海道
にんじん：千葉
長ねぎ：千葉
小松菜：埼玉
かぶ：千葉
きゅうり：宮崎
じゃが芋：北海道