五目ごはん
いわしのつみれ汁
福豆
牛乳




　今日は節分です。明日からは暦の上では春がきます。
　煎った大豆は「福豆」といわれ、これをまき、自分の年の数だけ食べることで、一年健康にすごせると考えられました。
　また、縄に柊やいわしの頭をつけ、家の戸口に立てて、鬼をはらう風習もあります。これは柊が鬼の目を刺し、いわしの臭いを嫌うと考えられているからです。
　給食では、節分に合わせて、いわしのつみれ汁と福豆を用意しました。


★今日の産地★
牛乳（主な集乳地）：北海道、青森、岩手、宮城、山形、埼玉、栃木、群馬、神奈川、静岡、千葉
米：平成２３年　千葉県産　ふさこがね
いわし：鹿児島
たまご：群馬
しょうが：高知
ごぼう：茨城
にんじん：千葉
いんげん：沖縄
大根：神奈川
里芋：埼玉
長ねぎ：埼玉
小松菜：埼玉
福豆（大豆）：平成２２年産　愛知　滋賀　青森