１１月１７日（火）の給食
中華風野菜 ふかし芋 牛乳 五目とはいろいろな具が入った料理につく名前。今日の具材は全部で８種類。豚肉、いか、えび、にんじん、たけのこ、白菜、玉葱、チンゲン菜が入っています。 今日のあんかけそばのしょうがと中華風野菜の大根は、八王子の菱山さんの畑で採れたものです。 ★今日の産地★ 豚肉：鹿児島 えび：タイ いか：ペルー しょうが：東京・高知 たけのこ：九州 玉ねぎ：北海道 にんじん：北海道 白菜：長野 チンゲン菜：静岡 きゅうり：埼玉 にんにく：青森 だいこん：東京 じゃが芋：北海道 １１月１４日（土）の給食
ビーフシチューレソト流 グリーンサラダ 牛乳 今日は世界の料理「レソト王国」から「ビーフシチュー」です。今日の料理は、レソト王国大使館の方に教えていただきました。使う材料は、牛肉、玉葱、にんにく、にんじん、じゃが芋。（セロリとパセリはスープをとるときに使いました。） オリーブ油でにんにくと玉ねぎを炒めたら、牛肉を加えます。そこにスープ、塩、月桂樹の葉を加え、煮込みます。にんじん、じゃが芋を加え、程よく煮えたら出来上がり。ここで煮過ぎないのがレソト流だそうです。 ★今日の産地★ 牛肉：鹿児島、宮崎 豚骨：鹿児島 にんにく：青森 玉ねぎ：北海道 セロリ：長野 パセリ：長野 にんじん：千葉 じゃが芋：北海道 かぶ：千葉 キャベツ：千葉 きゅうり：宮崎 １１月１３日（金） 児童集会
今日の児童集会は図書委員会の発表でした。 面白い本の紹介、図書室でのマナー、一番貸し出しのあった本など、クイズ形式で発表しました。子供たちからは「その本、知ってる。」「読んだことある。」と声があがりました。 本を読み、心豊かに秋を過ごしてほしいと思います。 １１月１３日（金）の給食
鯖の塩焼き 野菜の磯香和え 里芋のみそ汁 牛乳 魚の鯖は、秋が旬で、１０月〜１２月に、ぐぐんと脂がのってきます。今日は長崎でとれた鯖が届きました。シンプルに塩焼きにしてあります。 小松菜は八王子の立川勝美さんの畑で採れたものです。キャベツ、にんじんと一緒に茹で、のりを加えて醤油で和えました。のりの旨みが効いています。 また、みそ汁の里芋も八王子の鈴木達也さんの畑で採れたもの。この時期の里芋はやわらかくとてもおいしくいただけます。 ★今日の産地★ 鯖：長崎 小松菜：東京 キャベツ：千葉 にんじん：北海道 里芋：東京 １１月１２日（木）の給食
茹で野菜のドレッシングソース くだもの（みかん） 牛乳 物語の中に出てくる食べ物、第３回目は、「ジャムつきパンとフランシス」。フランシスの食事は、三食決まってジャムつきパン。他のものは食べません。ある夜、みんなが大好きなスパゲティーミートボールが出ましたが、フランシスだけはジャムつきパン。フランシスは泣きだしてしまいました…。 給食室では、ひき肉、玉ねぎ、パン粉をよくこねて丸め、オーブンで焼いてから、作っておいたトマトソースに入れて煮込みました。 ★今日の産地★ 豚肉：熊本 卵：秋田 にんにく：青森 しょうが：高知 セロリー：長野 玉ねぎ：北海道 キャベツ：千葉 きゅうり：宮崎 にんじん：北海道 とうもろこし：北海道 ホールトマト：イタリア みかん：長崎 11月10日（火） 2年 「読み聞かせ」
今月は読書月間です。火曜と木曜日の朝の時間は、読書の時間になります。この機会に、たくさんの本とふれあってほしいです。 １１月６日（金） 児童集会
高学年の綺麗な歌声と、低・中学年の元気な歌声が体育館いっぱいに響き渡りました。東山小学校の子供たちの歌声はみんなを笑顔にします。 特設管弦楽クラブが伴奏で盛り上げ、集会委員会が進行を務めました。 １１月１０日（火）の給食
お魚とお芋のてんぷら 一塩野菜 牛乳 物語の中に出てくる食べ物、第２回目は、「おばけのてんぷら」（せな けいこ作 ポプラ社）から「お魚とお芋のてんぷら」です。山で、うさこがのぞいた、こねこくんのお弁当には、お魚とお芋のてんぷらが入っていました。うさこは自分でもてんぷらを作ってみました。さてさて、何が揚がったのかな。 今日は、鯔（ぼら）という魚とさつま芋の天ぷらです。 今日の、菜めしの大根葉と天つゆの大根は世田谷区田中牧男さんの畑で、一塩野菜のキャベツは、世田谷区 浦野昌一さんの畑で採れました。 ★今日の産地★ 鯔：大阪 卵：秋田 さつま芋：千葉 大根：東京 きゅうり：宮崎 キャベツ：東京 １１月９日（月）の給食
白菜シチュー くだもの（りんご） 牛乳 白菜がおいしい季節がやってきました。Chinese cabbage（中国のキャベツ）といわれるように中国が原産です。日本には、江戸時代の後期に伝えられました。その後、鍋物や漬物など、日本の食事には欠かせない食材となりました。今では、炒めものや、サラダなど、様々な食べ方をするようになりました。今日は、温かなシチューにしました。 ★今日の産地★ ベーコン（豚肉）：茨城、群馬、千葉 ほたてがい：青森 豚骨：青森 玉ねぎ：北海道 にんじん：北海道 じゃが芋：北海道 白菜：長野 パセリ：長野 にんにく：青森 りんご：青森 １１月６日（金）の給食
豚汁 あべかわ団子 牛乳 油揚げはきつねの好物といわれていて、きつねうどんのように油揚げを使った料理にきつねの名前がつきます。今日は小さく切って、甘辛く煮つけ、大根葉、ごまと一緒にごはんに混ぜました。 今日の豚汁の大根と長ねぎは、八王子の菱山さんの畑で採れました。 ★今日の産地★ 豚肉：鹿児島 大根：東京 長ねぎ：東京 ごぼう：青森 にんじん：北海道 じゃが芋：北海道 11月8日（日） 東山住区40周年
そのため、本校体育館で特設管弦楽クラブがお祝いの演奏を行いました。 11月5日（木） 4年 ３年生への発表
テーマは「分かりやすく伝える」ことです。 「上級生として手本を見せるんだ」という責任感が、大きな原動力となりました。 １１月４日（水） 休み時間 体育館
使える曜日や時間帯は学年によってちがいます。 今の体育館で遊べるのもあとわずか。最後まで大切に使って、思い出を残してほしいと思います。 １１月５日（木）の給食
かぶのスープ コロコロポテトサラダ 牛乳 今月は読書推進月間です。そこで、物語の中に出てくる食べ物を４回にわたり、給食で出します。今日はその第１回目。物語はロシアの民話「おおきなかぶ」です。「うんとこしょ、どっこいしょ」とみんなでぬいたかぶはどうやって食べたのでしょうね。 今日は大人の拳ほどのかぶを、８つに切って、スープに入れました。かぶの葉っぱも入っています。 ★今日の産地★ 豚肉：福岡 ベーコン・ハム（豚肉）：茨城、群馬、千葉 豚骨：青森 卵：秋田 にんにく：青森 セロリ：長野 玉ねぎ：北海道 にんじん：北海道 かぶ：千葉 じゃが芋：北海道 きゅうり：埼玉 とうもろこし：北海道 レモン：愛媛 １１月４日（水）の給食
大根の即席漬け 小倉蒸しパン 牛乳 京都に小倉山という山があります。その小倉山の紅葉を小豆に例えて、小豆あんのことを小倉といいます。 朝晩はすっかり冷えるようになり、紅葉の季節となりました。今日は小豆を甘く煮て、蒸しパンの上に散らしました。蒸しパンの緑は小松菜の色です。紅葉の季節、緑の山が色づいていく様子をあらわしました。 ★今日の産地★ 豚肉：鹿児島 いか：ペルー 卵：秋田 白菜：長野 にんじん：北海道 長ねぎ：青森 小松菜：埼玉 大根：千葉 １０月２９日（木） 休み時間
12月中旬から、工事のため校庭がせまくなります。 空間を上手に分け合って、仲良く楽しく休み時間を過ごしてほしいと思います。 10月23日（金） 3年 東山フェステバル
当日まで、班の友達と協力しながら調べ学習、準備、練習をしてきました。 分かり易く楽しい発表を目指して、何度も話合い、改善してきました。 当日は、助け合うこと、一生懸命にやること、マナー良く参加すること、１〜２年生のお手本になること、他の学年から学ぶことなどを意識して活動しました。 一生懸命な子供たちの姿が随所に見られました。 東山フェステバルに向けて頑張ってきたことが、子供たちのよい経験になり、今後の生活に生かしていけたらと願っています。 10月9日（金） 3年 東山フェステバルの準備
子供たちは興味深そうに聞いていました。 「自分でもやってみたい。」「タイの国の正式名称に驚いた。」などの感想を子供たちはもちました。 とても有意義な時間になりました。 お忙しい中、ボランティアとして子供たちにお話くださった保護者の皆様、ありがとうございました。 10月19日 （月） 3年 算数「長さ」
実際に１ｋｍ歩きました。 10m歩いたときの歩数を元に、何歩でいけるか・・1歩ずつ数えながら歩きました。 思ったより長かった！という感想が聞こえてきました。 実際の長さを体感できたのではないかと思います。 １１月２日（月）の給食
さんまの蒲焼き 三色浸し 豆腐のみそ汁 牛乳 魚の開きに串をうち、醤油やみりんで味付けして焼く蒲焼き。蒲焼きというと、うなぎを思い浮かべる人も多いと思いますが、今日はさんまです。大量に作るので焼かずに、下味をつけたさんまに粉をうち、油で揚げてから、醤油とみりんで作ったタレをかけて仕上げました。そろそろ、さんまの季節も終わりです。味わっていただいてください。 ★今日の産地★ さんま：北海道 しょうが：高知 小松菜：埼玉 白菜：長野 にんじん：北海道 長ねぎ：青森 |
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