林野庁　皆川長官による「森と木のことがわかる授業」を受けました。「みんなでまわそう森林づくりの環（わ）・木づかいの環（わ）」をテーマに、木製品なども見せていただきながら、お話をうかがいました。子どもたちは、森林づくりに大切なことに気づくことができました。

かやくごはん
厚揚げのそぼろあんかけ
もやしときゅうりの香味あえ
牛乳




　今日は虫歯予防デーです。虫歯を予防するためには「よくかむ」「好き嫌いをしない」「規則正しい生活をおくる」ことなどが大切です。また、歯のもとになるカルシウムをとることも大切。今日の献立では牛乳、厚揚げにカルシウムが多く含まれています。
　また、食後の歯磨きも忘れずに…。



★今日の産地★
　豚肉：岩手
　ごぼう：熊本
　にんじん：埼玉
　長ねぎ：茨城
　たけのこ：福岡
　いんげん：千葉
　もやし：栃木
　きゅうり：岩手
　にんにく：青森

『こんなお城に住んでみたいな』『こんなお城があったらいいな』そんな思いを、お菓子の空き箱や卵パックを組み立てて形にし、紙粘土に、好きな色の絵の具を練り込んだカラフル粘土で装飾しました。「こんなにきれいな色ができたよ」「２色を混ぜてみたよ」と工夫しながら、カラフル粘土のおもしろさを味わいました。一人一人の個性が輝くお城ができあがりました。

ごはん
千草焼き
青菜のお浸し
みそ汁
牛乳



　卵焼きの中にいろいろ具が入った千草焼き。豚ひき肉とにんじん、ながねぎ、パセリを入れました。肉のうま味と野菜の甘味が卵焼きに染み出ています。
　青菜のお浸しの小松菜は、八王子市の源原さんの畑でとれました。


★今日の産地★
　豚肉：群馬
　卵：群馬
　にんじん：千葉
　長ねぎ：茨城
　パセリ：千葉
　じゃが芋：長崎
　玉ねぎ：兵庫
　小松菜：東京
　わかめ：鳴門