令和６年１月１７日（水）
・中華丼 ・生わかめのスープ ・くだもの（クレメンティン） ・牛乳 ＊今日の食材の産地＊ 人参（千葉） 玉葱(北海道) 生姜（高知） にんにく（青森） 白菜（茨城） チンゲン菜（静岡） 長ネギ（栃木） たけのこ（九州） 豚肉（鹿児島） むきえび（インドネシア） いか（ペルー） 生わかめ（鳴門） クレメンティン（佐賀） 今日は「クレメンティン」というかんきつ類を出しました。 スペイン生まれの「クレメンティン」は日本での栽培が難しいので、市場にはなかなか出回ることがない珍しいかんきつ類です。 子どもたちからは「今日の給食は特にクレメンティンが美味しかったです」という声が多く聞かれました。 令和６年１月１６日（火）
・ご飯 ・おみくじコロッケ（たこ・チーズ・ウィンナー） ・胡麻和え ・もやしと油揚げのみそ汁 ・牛乳 ＊今日の食材の産地＊ 人参（千葉） 玉葱(北海道) じゃがいも(北海道) もやし(群馬) キャベツ(神奈川) 小松菜(東京) 豚ひき肉（岩手） 今日は毎年恒例のおみくじ給食です。 コロッケの中に入っている具材によって今年の運勢を占います。 去年当たった具材を覚えている子は「今年は違う具が当たりました！」と言いながらおみくじコロッケを楽しんでいました。どのクラスもとても盛り上がっていました。 どの具材が当たってもきっと良い１年になるでしょう！ 令和６年１月１５日（月）
・小豆ご飯 ・千草焼き ・白菜の松前和え ・のっぺい汁 ・牛乳 ＊今日の食材の産地＊ 人参（千葉） 玉葱(北海道) 小松菜(東京) 白菜(茨城) 大根(神奈川) ごぼう(青森) 里芋(埼玉) 長ネギ(栃木) 生姜(高知) 小豆(北海道) 卵(秋田) 鶏ひき肉(宮崎) 鶏肉(宮崎) 今日は「小正月」にちなんだ献立でした。 小正月には小豆を食べる風習があるため、小豆を入れて炊いたあずきご飯を作りました。 令和６年１月１２日（金）
・もち入りきつねうどん ・大豆と小魚の甘辛揚げ ・牛乳 ＊今日の食材の産地＊ 人参（千葉） 玉葱（北海道） 長ネギ（埼玉） 小松菜（埼玉） じゃがいも（北海道） 煮干し（長崎） 豚肉（鹿児島） 今日は「鏡開き」献立です。 鏡開きは１月１１日に、お正月にお供えした鏡餅をくだいて、雑煮やお汁粉にして食べることで、１年の無病息災を願う行事です。 給食ではおもちを油揚げに入れて餅巾着を作り、温かいうどんにのせました。 子どもたちの中にも、お家で鏡開きをやったよと教えてくれる子もいました。 令和６年１月１１日（水）
・ドリア ・芽キャベツ入りポトフ ・くだもの（みはや） ・牛乳 ＊今日の食材の産地＊ 人参（千葉） 玉葱(北海道) パセリ(千葉) じゃがいも(北海道) キャベツ(愛知) 芽キャベツ(静岡) 鶏肉(鹿児島) 豚肉(鹿児島) みはや(熊本) 今日はポトフに今が旬の「芽キャベツ」を入れました。 芽キャベツは小さいですが、キャベツよりもたくさんのビタミンが含まれていて栄養満点です。なかなか食べる機会がないかもしれませんが、給食では毎年１回は旬の時期に出すようにしています。 令和６年１月１０日（火）
・あけぼのごはん ・松風焼き ・紅白なます ・すまし汁 ・牛乳 ＊今日の食材の産地＊ 人参（千葉） 長ネギ（埼玉） れんこん（茨城） 生姜（高知） 大根（千葉） えのきだけ（新潟） 大豆（北海道） 鶏ひき肉（鹿児島） 今日から給食が始まりました。 ２０２４年最初の給食はおせち料理です。 「松風焼き」は表にごまやけしの実がちりばめられています。裏にはなにもついていないことから、正直な生き方ができるようにという意味がこめられています。 「紅白なます」は人参が赤、大根が白で紅白を表し、縁起が良いといわれています。 ２０２４年も給食をしっかり食べて元気に過ごしてほしいと思います。 今年もよろしくお願いいたします。 令和５年１２月２５日（月）
・コーンピラフ ・ロックチキン ・野菜スープ ・お楽しみデザート ・牛乳 ＊今日の食材の産地＊ 玉葱（北海道） 人参（千葉） キャベツ（神奈川） 小松菜（東京） 鶏肉（宮崎） ホールコーン（北海道） グリンピース（ニュージーランド） いか（ペルー） 卵（秋田） 今日は２０２３年最後の給食でした。 カラフルな見た目のコーンピラフと、コーンフレークを衣に使っているロックチキン、そしてお楽しみデザートはクッキーでした。 クッキーは抹茶味のもみの木クッキーと、チョコレート味のクッキーに粉糖をふった雪だるまクッキーの２種類を作りました。 クッキーは見た目も楽しく子どもたちも「かわいくて食べるのがもったいない！」「サクサクでおいしい！」と言って喜んで食べている姿がみられました。 今年最後の給食が無事終了いたしました。来年は１月１０日から給食がスタートします。 保護者の皆様、今年も給食へのご理解・ご協力をいただきありがとうございました。来年もよろしくお願いいたします。 令和５年１２月２２日（金）
・ご飯 ・鮭のゆずみそ焼き ・南瓜のいとこ煮 ・すまし汁 ・牛乳 ＊今日の食材の産地＊ 生姜（高知） ゆず（高知） かぼちゃ（北海道） えのきだけ（新潟） 人参（千葉） 長ネギ（埼玉） 小豆（北海道） 鮭（北海道） 今日は「冬至」です。 冬至にはかぼちゃを食べて、ゆず湯に入る習慣があります。今日の給食でも、鮭をゆずみそにつけて焼いたゆずみそ焼きと、かぼちゃと小豆を煮た「いとこ煮」を作りました。 令和５年１２月２１日（木）
・手作りマヨコーンチーズパン ・クラムチャウダー ・くだもの（愛マドンナ） ・牛乳 ＊今日の食材の産地＊ パセリ(千葉) 玉葱(北海道) 人参(千葉) じゃがいも(北海道) ホールコーン（北海道） 愛マドンナ(愛媛) 今日は生地から給食室で作る手作りパンでした。 生地から作った焼き立てのパンは小麦のいい匂いがして、ふわふわで温かく、子どもたちにも大人気です。３枚目の写真は２枚目の写真が発酵した後の様子です。手作りパンは工程も多く大変でしたが、調理員さんが力を合わせて作ってくれました。 また今日の果物は「愛マドンナ」という種類です。皮が薄く、果肉もたっぷりで味もとっても甘い品種です。 今日の果物の品種を教えてほしいとたくさんの児童が聞くほど大人気でした。 令和５年１２月２０日（水）
・ご飯 ・ジャンボ餃子 ・ひじき入り春雨サラダ ・中華スープ ・牛乳 ＊今日の食材の産地＊ にんにく(青森) 生姜(高知) 長ネギ(埼玉) ニラ(茨城) キャベツ(愛知) きゅうり(長野) もやし(栃木) 人参(千葉) 小松菜(埼玉) 豚ひき肉(鹿児島) 鶏肉(鹿児島) 今日は子どもたちに大人気の「ジャンボ餃子」でした。 大きさが１５ｃｍもある特大サイズの皮で包んでいてボリューム満点です。「餃子がおいしくてご飯が進む〜！」といいながら食べている児童もいました。 ほとんどのクラスが完食できていました。 令和５年１２月１９日（火）
・油麩丼 ・おくずがけ ・ずんだ白玉 ・牛乳 ＊今日の食材の産地＊ 玉葱(北海道) 人参(千葉) 三つ葉(埼玉) ごぼう(青森) 里芋(埼玉) さやいんげん(鹿児島) 枝豆(北海道) たまご(秋田) 今日は日本味めぐり「宮城県」でした。 先日、宮城県角田市立北郷小学校と交流したばかりだったので、興味を持ってくれている子どもたちがたくさんいました。ずんだは初めて見る１年生が多く、ドキドキした様子でしたが、１口食べると美味しいと言って食べ進められていました。 令和５年１２月１８日（月）
・ごはん ・さばのおろし煮 ・ごま和え ・里芋と大根のみそ汁 ・牛乳 ＊今日の食材の産地＊ 生姜(高知) 大根(神奈川) 人参(千葉) もやし(栃木) キャベツ(愛知) 小松菜(東京) 里芋(埼玉) 長ネギ(埼玉) さば(長崎 令和５年１２月１５日（金）
・ジャンバラヤ ・かぶのスープ ・じゃがいものチーズ揚げ ・牛乳 ＊今日の食材の産地＊ にんにく(青森) 人参(千葉) ピーマン(茨城) かぶ(千葉) 玉葱(北海道) じゃがいも(北海道) むきえび(インドネシア) 鶏肉(宮崎) マッシュルーム(山形) 令和５年１２月１４日（木）
・ごはん ・小松菜ふりかけ ・たらちり ・れんこんと春雨のきんぴら ・牛乳 ＊今日の食材の産地＊ 小松菜(東京) 白菜(茨城) 長ネギ(栃木) 人参(千葉) ゆず(高知) れんこん(茨城) 鶏肉(宮崎) 豚肉(岩手) ちりめんじゃこ(広島) たら(アメリカ) 令和５年１２月１３日（水）
★ビビンバ ★トックスープ ・くだもの(りんご) ・牛乳 ＊今日の食材の産地＊ にんにく(青森) 生姜(高知) 小松菜(東京) もやし(群馬) 人参(千葉) 長ネギ(秋田) 玉葱(北海道) たまご(秋田) おかか(鹿児島・静岡) りんご(青森) 豚ひき肉(鹿児島) 今日も昨日に引き続き、１０月の「ハロウィンジャンボ宝くじ」に当選した６年生の児童のリクエスト献立でした。 韓国アイドルの影響を受けて、韓国料理が好きになったということでいろいろな韓国料理をリクエストしてくれました。 どちらの料理も子どもたちに大人気！よく食べていました。 令和５年１２月１２日（月）
・ごはん ★鶏のから揚げ ・のり和え ・えのきと白菜のみそ汁 ★くだもの(みかん) ・牛乳 ＊今日の食材の産地＊ 鶏肉(宮崎) 生姜(高知) にんにく(青森) えのきだけ(長野) 白菜(茨城) 人参(千葉) 小松菜(東京) 長ネギ(茨城) みかん(愛媛) 今日は１０月に行った「ハロウィンジャンボ宝くじ」集会で給食リクエストに当選した４年生の児童のリクエスト献立でした。 いくつかのリクエストの中から「鶏のから揚げ」と「みかん」を選びました。 から揚げは特に人気の献立なので、リクエストした児童はもちろんですが、全校児童が喜ぶ嬉しい献立でした。 令和５年１２月９日（土）
・おつカレーライス ・かぶのサラダ ・牛乳 ＊今日の食材の産地＊ たまねぎ(北海道) かぶ(千葉) 小松菜(埼玉) キャベツ(愛知) 人参(千葉) じゃがいも(北海道) にんにく(青森) しょうが(高知) 豚肉(鹿児島) 今日は学芸会を頑張ったみなさんにおつかれさまの気持ちをこめて作った「おつカレーライス」です。みなさんの努力が花開いたすばらしい学芸会だったということで人参はお花の形に型抜きしました。 ほとんどの学年が完食でした！ ★学芸会応援献立★
各学年の演目に合わせた献立で、給食室から子どもたちにエールを送りました。 令和５年１２月８日（木）
・ガーリックフランス ・ジリアンのシチュー ・花野菜のサラダ ・牛乳 ＊今日の食材の産地＊ たまねぎ(北海道) セロリ(静岡) パセリ(千葉) 人参(千葉) じゃがいも(北海道) にんにく(青森) ブロッコリー(栃木) カリフラワー(神奈川) ホールコーン(北海道) 豚肉(鹿児島) 今週は学芸会応援献立です。 今日は６年生の劇「人間になりたがった猫」よりジリアンのシチューを作りました。 人参とじゃがいもの入ったシチューと、フランスパン、お花のようなカラフルなサラダで劇中のパーティーのシーンを再現しています。 劇を見た直後だったので、子どもたちも「６年の劇で出てきたよ！」といって喜んで食べていました。 今日で学芸会応援献立は最後でした。 １週間前から学芸会応援献立をはじめていましたが、「明日は何年生の献立ですか？」「自分たちの応援献立が待ち遠しい！」と話してくれる子がたくさんいました。学芸会を少しでも盛り上げることができていたなら嬉しいです。 令和５年１２月７日（木）
・白ごまみそうどん ・白菜のゆず香りづけ ・おひがんだんご ・牛乳 ＊今日の食材の産地＊ たまねぎ(北海道) 人参(千葉) キャベツ(愛知) 長ネギ(千葉) 白菜(茨城) ゆず(高知) 鶏ひき肉(鹿児島) 今週は学芸会応援献立です。 今日は１年生の劇「おばけじぞう」より「おひがんだんご」を作りました。 おひがんだんごは実際に劇の中でも登場しているおだんごです。 劇中では白いおだんごでしたが、給食では食べやすいように甘いみたらしをかけました。１年生は特に喜んでくれたのでよかったです。 明日明後日はいよいよ本番です。今までの練習の成果を発揮できるように給食室からも応援しています。 |
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