＊今日の献立＊
・油麩丼
・おくずがけ
・ずんだ白玉
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
たまねぎ(北海道)
人参(徳島)
糸みつば(静岡)
ごぼう(青森)
里芋(埼玉)
いんげん(沖縄)
たまご(秋田)

今日は日本味めぐりで「宮城県」の料理を出しました。
油麩は宮城県の登米地方に伝わる食材です。この油麩をカツ丼のカツのかわりにして作ったのが油麩丼です。油麩に味がしっかり染み込み本当に肉みたいだった！と子どもたちは喜んで食べていました。
おくずがけはいろいろな野菜、油揚げ、温麺を加えてとろみをつけた具沢山の汁物です。ずんだは枝豆をすりつぶして砂糖、塩を加えてあんにしたものをいいます。給食ではそれを白玉の上にのせてずんだ白玉にしました。ずんだは枝豆がほんのり優しい甘さで食べやすかったと思います。１年生は初めて食べる子が多く、残してしまう子もいましたが「家で作ってみたい！」と言っている子もいました！