＊今日の献立＊
・セレクト揚げパン
・ワンタンスープ
・フルーツポンチ

＊今日の食材の産地＊
人参(徳島)
もやし(栃木)
小松菜(東京)
レモン(三重)
豚肉(鹿児島)
みかん缶(スペイン)
黄桃缶(山形)

今日の給食は「きなこ」「ココア」「シナモンシュガー」の３つの味から好きな味を選んでもらうセレクト揚げパンです。
揚げパンは６年生のリクエスト給食でも多くの子どもたちが選んでいました。緑ヶ丘小学校２６８人中「きなこ」６４人、「ココア」１０６人、「シナモンシュガー」９８人という結果になりました。

事前にipadを用いてアンケートを集計し、給食の時間には自分が何を選んだのか表にしたものを見て配っていました。
３種類の味があったのでみんなどの味にしようかいろいろ悩みながら選んでいましたが、自分が選んだ味をおいしく食べていました。食べ終わった後には違う味の子と味の感想を伝え合う姿なども見られました。
みんな楽しんで食べられたようでよかったです♪

＊今日の献立＊
・ごはん
・鮭の塩焼き
・大根と小松菜の梅おかか和え
・あすか汁
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
小松菜(東京)
大根(千葉)
キャベツ(愛知)
きゅうり(宮崎)
人参(徳島)
たまねぎ(北海道)
じゃがいも(鹿児島)
長ねぎ(千葉)
鶏肉(鹿児島)
鮭(宮城)(ASC認証)

今日の鮭は宮城から届きました。
脂がのっていてとてもおいしかったです♪

＊今日の献立＊
・ごはん
・チーズダッカルビ
・ナムル
・生わかめスープ
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
生姜(愛知)
にんにく(青森)
キャベツ(愛知)
人参(徳島)
さつまいも（千葉）
たまねぎ(北海道)
もやし(栃木)
小松菜(東京)
長ねぎ(千葉)
生わかめ（徳島）
鶏もも肉(鹿児島)

今日は給食世界旅行「韓国」ということで、チーズダッカルビを作りました。
チーズダッカルビはタッカルビという韓国の焼肉料理にチーズをトッピングした料理です。韓国語で「タッ」は鶏、「カルビ」はあばら骨を意味していて鶏肉や、さつまいもやキャベツ、玉ねぎなどの野菜を甘辛いコチュジャンでいためて作ります。

給食ではチーズを牛乳でのばしてチーズソースを作ってかけることで、時間がたってもチーズが固まらないようにしました。
甘辛いたれで味付けされたタッカルビは子どもも食べやすかったようでよく食べられていました♪

＊今日の献立＊
・ミートソーススパゲティ
・パリパリサラダ
・プリン
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
にんにく(青森)
生姜(高知)
たまねぎ(北海道)
人参(徳島)
パセリ(静岡)
小松菜(東京)
キャベツ(愛知)
豚ひき肉(鹿児島)
たまご(秋田)

＊今日の献立＊
・ごはん
・生揚げの中華いため
・青菜と豆腐のスープ
・くだもの(はるか・いよかん)
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
にんにく(青森)
生姜(高知)
人参(千葉)
たまねぎ(北海道)
白菜(群馬)
小松菜(東京)
長ねぎ(埼玉)
たけのこ(九州)
はるか(熊本)
いよかん(愛媛)
豚肉(岩手)
鶏肉(宮崎)
むきえび(ベトナム・タイ)

今日は２種類のかんきつを出しました。皮が黄色の「はるか」、オレンジの「いよかん」です。
２種類とも味わいは異なります。２つの味を食べ比べて見ましょうと話したところ「はるかの方がレモンみたいで酸っぱそうだと思ったけど甘かった」「いよかんは味が濃くて美味しかった」「はるかはさわやかな香りがして、いよかんは甘い香りがしたよ!」などいろいろな違いに気づいていました。
種類が多いかんきつ類の中で、お気に入りを見つけてみるのも楽しいかもしれませんね♪

＊今日の献立＊
・ごはん
・魚のみそ幽庵焼き
・めかぶの和え物
・こづゆ
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
人参(千葉)
里芋(埼玉)
ほうれん草(千葉)
大根(千葉)
さば(長崎)
干し貝柱(北海道)
生めかぶ(宮城)

今日は明日で３．１１から１１年がたつということで、東北応援献立です。
(明日は６年生が不在のため前日になりました。)

生めかぶは今が旬で、食感や磯の香、ねばりを楽しみながら食べることができたと思います。生のめかぶを食べるのは初めてという子も多かったですが、すごく美味しかったよと話しかけてくれる子が多かったのでよかったです。
こづゆはほたての貝柱でだしをとり、しらたき、里芋、麩などをいれて作る福島県の郷土料理です。ほたてのだしがきいていていつもより深い味わいになりました。

今日は避難訓練もあり、子どもたちも災害に対する備えを学んだり、普段から食べ物を大事にしようという気持ちが芽生えた１日になったのではないでしょうか。

＊今日の献立＊
・親子丼
・うどのすみそ和え
・もやしたっぷりみそ汁
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
人参(千葉)
玉葱(北海道)
長ねぎ(千葉)
うど(栃木)
小松菜(東京)
キャベツ(愛知)
もやし(栃木)
鶏肉(鹿児島・北海道)
たまご(秋田)

今日は春が旬の「うど」を使って酢みそ和えを作りました。
低学年では少し残している子がいましたが、高学年では酢みそ和え美味しかった〜という声もきこえました。

３月８日（火）

ビオトープの池に、鴨がやってきました。

例年の様子だと、しばらく滞在するそうです。

人間の気配をものともせず、優雅に浮いています。

３月７日（月）

今日は、６年生の保護者の皆様による

お別れの会が体育館で行われました。

６年生の子供たちは、合奏を披露しました。

６年生の保護者の皆様、ありがとうございました。

＊今日の献立＊
・みそバターコーンラーメン
・たこ焼きポテト
・糸寒天サラダ
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
にんにく(青森)
生姜(高知)
人参(千葉)
たまねぎ(北海道)
もやし(栃木)
長ねぎ(埼玉)
ほうれん草(千葉)
じゃがいも(北海道)
きゅうり(埼玉)
ひじき(長崎)
たまご(秋田)
あおのり(愛知)
ホールコーン(北海道)
たこ(北海道)
豚ひき肉(鹿児島)

＊今日の献立＊
・ごはん
・じゃこふりかけ
・さつまいも入り肉じゃが
・ごま和え
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
たまねぎ(北海道)
キャベツ(愛知)
人参(千葉)
じゃがいも(北海道)
さつまいも(千葉)
さやいんげん(沖縄)
もやし(栃木)
小松菜(埼玉)
ちりめんじゃこ(広島)
あおのり(愛知)
豚肉(岩手)

今日はいつもと違うさつまいもの入った肉じゃがです。
さつまいもの甘さがでていてとてもおいしい肉じゃがになりました!

＊今日の献立＊
・ミルクパン
・チーズインハンバーグ
・グリーンサラダ
・コーンクリームスープ
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
たまねぎ(北海道)
キャベツ(愛知)
きゅうり(埼玉)
小松菜(埼玉)
生姜(高知)
人参(千葉)
パセリ(千葉)
豚ひき肉(鹿児島)
ホールコーン(北海道)
クリームコーン(北海道)

今日はチーズインハンバーグを作りました。
昨年はチーズがハンバーグから出てきてしまいうまく作ることができなかった…ということがあったのでリベンジのチーズインハンバーグです。
今回はピザチーズを使い、ハンバーグの中心にチーズを入れて焼くことで上手に作ることができました♪

教室を回るとみんなおいしそうな顔で食べていました。

＊今日の献立＊
・菜の花ちらし寿司
・魚の照り焼き
・あられはんぺん汁
・ももゼリー
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
人参(千葉)
なばな(千葉)
えのき(新潟)
長ねぎ(埼玉)
たけのこ(九州)
かんぴょう(栃木)
卵(秋田)
いなだ(岩手)
鶏肉(鹿児島)

今日は「桃の節句」ということでひな祭りの行事食です。
ちらし寿司と、赤白でひなあられを再現したはんぺんの入ったすまし汁、そして桃ゼリーを作りお祝いしました。
子どもたちの中には今日の夕飯もちらし寿司!という子も多く家のちらし寿司との具材の違いを話していました。給食では、たけのこやかんぴょう、油揚げ、菜の花、卵などが入っていて具だくさんでした!

＊今日の献立＊
・キムタクご飯
・大豆とじゃこのカリカリ揚げ
・春野菜の豚汁
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
長ねぎ(埼玉)
さやいんげん(沖縄)
人参(千葉)
たまねぎ(北海道)
キャベツ(愛知)
こねぎ(福岡)
たけのこ(九州)
ちりめんじゃこ(広島)
豚肉(鹿児島)

今日は６年生のリクエスト給食＆かみかみ献立でした。キムタクご飯は名前の通りキムチとたくあんが入ったご飯で、給食で初めて食べてファンになる子が多い献立です。リクエストした理由には「たくあんの塩味とキムチの辛さがマッチして絶妙でおいしい」と「学校で初めて食べて美味しかった」などがあげられていました。

豚汁もリクエスト給食です。春キャベツがおいしい時期になり、給食にもよく登場します。甘くて柔らかい春キャベツはみそ汁にいれてもとてもおいしいです♪

＊今日の献立＊
・ごはん
・魚のフライ
・しょうがじょうゆ和え
・小松菜と油揚げのみそ汁
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
きゅうり(埼玉)
人参(千葉)
もやし(栃木)
キャベツ(愛知)
生姜(高知)
小松菜（埼玉）
ホキ（ニュージーランド）

今日から３月です。今年度の給食も今日を除いて残すところあと１５回です。
３月は６年生のリクエスト給食がたくさん登場します。６年間の給食を振り返りながら楽しく食べてほしいです♪