平成28年6月2日（木）
・ごはん ・じゃこふりかけ ・さつまあげ ・ゆで野菜のしょうがじょうゆがけ ・けんちん汁 ・牛乳 ☆食材の産地紹介☆ 鶏肉（宮崎） かつお節（鹿児島） たら（ロシア） いか（ペルー） じゃこ（広島） あおのり（愛知） 牛乳（神奈川工場） さといも（埼玉） ごま（スーダン・パラグアイ） にんじん（徳島） 小松菜（東京） ごぼう（青森） 長ねぎ（埼玉） しょうが（高知） きゅうり（東京） キャベツ（東京） だいこん（東京） ☆さつまあげ 今日は、給食室で手作りをしました。烏森小学校のさつまあげは、 野菜を入れて作っています。野菜の食感がして、 とてもおいしくできあがりました。 普段の給食では、八百屋さんから新鮮な野菜を仕入れています。 今日は、東京の農家さんから新鮮な野菜を仕入れ、給食に使用しました。 都会の東京でも、野菜が育つ畑があります。質がよくとてもおいしいです。 栄耀バランス、安心・安全な給食、そして、地産地消にも力を入れた給食を、これからも行っていきたいと思っています。 平成28年6月1日（水）
・マーマレードサンド ・チーズトースト ・トマトシチュー ・ごぼうサラダ ・牛乳 ☆食材の産地紹介☆ ベーコン（宮崎） 鶏肉（宮崎） いか（ペルー） 牛乳（神奈川工場） じゃがいも（長崎） ごま（スーダン・パラグアイ） にんじん（徳島） トマト（愛知） さやいんげん（千葉） にんにく（青森） セロリー（長野） 玉ねぎ（群馬） ごぼう（青森） もやし（神奈川） コーン（十勝） ☆ごぼうサラダ 6月になりました。6月は虫歯予防週間や食育月間など食に関わる 月刊です。また、梅雨に入ることから衛生についても ふれていきたいと思います。 今日は、カミカミメニューのごぼうサラダです。 ごぼうやにんじん、きゅうりのシャキシャキとした食感を 楽しんでもらえるメニューです。 子どもたちに、よくかんで食べる習慣は良いことで 身につけてもらえるように紹介も含め、これからも色々な カミカミメニューを給食に取り入れていきたいと思います♪ |
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