学校給食用飲用牛乳の生乳の産地について
給食の飲用牛乳は、目黒区内小・中学校で共通のメーカー・製造工場のものが納入されています。
6月1日以降の原乳の主な集乳エリアは、北海道、青森県、岩手県、宮城県、山形県、埼玉県、栃木県、群馬県、千葉県、神奈川県、静岡県、福島県となっています。 ただし、これらの集乳エリアの中で、入荷されるエリアは日ごとに異なります。 原乳については、国や各都道府県が多数の酪農家から集められた原乳について放射性物質検査を適切に実施し、安全性を確認しています。 また、目黒区の飲用牛乳を製造する工場では、製造メーカーが、使用する原乳について独自に検査を毎日実施しています。 詳細は、目黒区ホームページ(暮らしのガイド>学校・教育・生涯学習>小学校・中学校>学校給食)をご覧ください。 今日の給食(5/31)★わかめごはん ★豆腐の真砂揚げ ★ゆかり和え ★牛乳 【食材産地】 鶏ひき肉(岩手)、えび(タイ)、ちりめんじゃこ(愛知)、卵(栃木)、ひじき(済州島)、にんじん(徳島)、長ねぎ(千葉)、長いも(青森)、きゅうり(長野)、キャベツ(茨城)、こまつな(埼玉)、玉ねぎ(佐賀)、牛乳(※集乳エリアは北海道、青森、神奈川、岩手、静岡、山形、宮城、千葉) 今日の給食(5/30)★ごはん ★チンジャオロースー ★青菜とハムのスープ ★牛乳 【食材産地】 牛肉(埼玉・千葉)、ボンレスハム(茨城・群馬・千葉)、にんにく(青森)、しょうが(高知)、ピーマン(宮崎)、赤ピーマン(高知)、ニンニクの芽(佐賀)、にんじん(徳島)、チンゲン菜(静岡)、長ねぎ(千葉)、牛乳(※集乳エリアは北海道、青森、神奈川、岩手、静岡、山形、宮城、千葉) 今日の給食(5/29)★オムレツサンド ★ラタトゥイユ ★茹で野菜のドレッシングソース ★サンフルーツ ★牛乳 【食材産地】 鶏ひき肉(岩手)、卵(栃木)、玉ねぎ(佐賀)、パセリ(千葉)、にんにく(青森)、セロリ(福岡)、トマト(愛知)、なす(埼玉)、赤ピーマン(高知)、ズッキーニ(千葉)、きゅうり(埼玉)、キャベツ(茨城)、牛乳(※集乳エリアは北海道、青森、神奈川、岩手、静岡、山形、宮城、千葉) 今日の給食(5/25)★手作りナン ★チキンとひよこ豆のカレー ★フルーツヨーグルト ★牛乳 【食材産地】 鶏肉(岩手)、豚骨(茨城)、鶏ガラ(岩手)、にんにく(青森)、しょうが(高知)、玉ねぎ(佐賀)、にんじん(徳島)、じゃがいも(長崎)、トマト(愛知)、りんご(青森)、牛乳(※集乳エリアは北海道、青森、神奈川、岩手、静岡、山形、宮城、千葉) 今日の給食(5/24)★梅わかごはん ★鮭のチャンチャン焼き ★チンゲン菜のごま炒め ★牛乳 【食材産地】 鮭(標津)、キャベツ(神奈川)、たまねぎ(佐賀)、にんじん(徳島)、パセリ(千葉)、もやし(栃木、群馬)、チンゲン菜(茨城)、牛乳(※集乳エリアは北海道、青森、神奈川、岩手、静岡、山形、宮城、千葉) 今日の給食(5/23)★ちゃんこうどん ★きゅうりの甘みそかけ ★ミルクくず餅 ★牛乳 【食材産地】 いか(ペルー)、鶏肉(岩手)、にんじん(徳島)、大根(千葉)、白菜(茨城)、長ねぎ(茨城)、にら(栃木)、きゅうり(埼玉)、牛乳(※集乳エリアは北海道、青森、神奈川、岩手、静岡、山形、宮城、千葉) 今日の給食(5/22)★丸パン ★豆入りコロッケ ★野菜ソテー ★メロン ★牛乳 【食材産地】 たまねぎ(佐賀)、にんじん(徳島)、じゃがいも(長崎)、キャベツ(茨城)、ピーマン(茨城)、豚肉(茨城)、ベーコン(千葉)、卵(栃木)、メロン(熊本)、牛乳(※集乳エリアは北海道、青森、神奈川、岩手、静岡、山形、宮城、千葉) 今日の給食(5/21)★切り干しご飯 ★魚の照り焼き ★茹で野菜のごま醤油かけ ★牛乳 【食材産地】 にんじん(徳島)、しょうが(高知)、もやし(栃木)、ほうれん草(岩手・群馬)、サワラ(韓国産・国内加工)、牛乳(※集乳エリアは北海道、青森、神奈川、岩手、静岡、山形、宮城、千葉) 今日の給食(5/18)★中華風炊き込みご飯 ★豆腐シュウマイ ★チャーパーツァイ ★牛乳 【食材産地】 豚肉(茨城)、鶏ひき肉(岩手)、にんじん(徳島)、こまつな(埼玉)、しょうが(高知)、タマネギ(佐賀)、白菜(茨城)、牛乳(※集乳エリアは北海道、青森、神奈川、岩手、静岡、山形、宮城、千葉) 今日の給食(5/17)★ごはん ★いかのカリン揚げ ★五目金平 ★かきたま汁 ★牛乳 【食材産地】 イカ(青森)、卵(栃木)、豚肉(茨城)、ごぼう(青森)、にんじん(徳島)、長ねぎ(千葉)、ほうれん草(群馬)、牛乳(※集乳エリアは北海道、青森、神奈川、岩手、静岡、山形、宮城、千葉) 今日の給食(5/16)★アスパラガスと魚介のスパゲティ ★ポテトのチーズ揚げ ★びわ ★牛乳 【食材産地】 えび(タイ)、イカ(ペルー)、にんにく(青森)、アスパラ(栃木)、ジャガイモ(北海道)、びわ(長崎)、牛乳(※集乳エリアは北海道、青森、神奈川、岩手、静岡、山形、宮城、千葉) 今日の給食(5/15)★フィッシュバーガー ★やさいたっぷりスープ ★オレンジゼリー ★牛乳 【食材産地】 メルルーサ(ニュージーランド)、卵(栃木)、豚バラ肉(茨城)、豚骨(茨城)、キャベツ(神奈川)、玉ねぎ(佐賀)、セロリ(福岡)、ジャガイモ(北海道)、にんじん(徳島)、パセリ(香川)、牛乳(※集乳エリアは北海道、青森、神奈川、岩手、静岡、山形、宮城、千葉) 今日の給食(5/14)★ごはん ★のりの佃煮 ★魚の香味焼き ★千草和え ★牛乳 【食材産地】 しょうが(高知)、長ねぎ(千葉)、ほうれん草(群馬)、にんじん(徳島)、のり(愛知・千葉)、サワラ(韓国産、国内加工)、卵(栃木)、牛乳(※集乳エリアは北海道、青森、神奈川、岩手、静岡、山形、宮城、千葉) 今日の給食(5/11)★ドライカレー ★野菜チップス ★マンダリンオレンジ ★牛乳 【食材産地】 にんにく(青森)、しょうが(高知)、たまねぎ(北海道)、ピーマン(茨城)、れんこん(茨城)、にんじん(徳島)、じゃがいも(長崎)、鶏肉(宮崎)、マンダリンオレンジ(愛媛)、牛乳(※集乳エリアは北海道、青森、神奈川、岩手、静岡、山形、宮城、千葉) 今日の給食(5/10)★丸パン ★豆腐入りハンバーグ ★磯香ポテト ★キャベツとベーコンのソテー ★牛乳 【食材産地】 たまねぎ(北海道)、にんにく(青森)、じゃがいも(長崎)、キャベツ(神奈川)、卵(栃木)、鶏肉(宮崎)、ベーコン(千葉)、牛乳(※集乳エリアは北海道、青森、神奈川、岩手、静岡、山形、宮城、千葉) 今日の給食(5/9)★五目うどん ★春巻き ★一塩きゅうり ★牛乳 【食材産地】 にんじん(徳島)、たまねぎ(北海道)、長ねぎ(千葉)、にんにく(青森)、しょうが(高知)、もやし(栃木)、きゅうり(埼玉)、鶏肉(岩手)、豚肉(茨城)、牛乳(※集乳エリアは北海道、青森、神奈川、岩手、静岡、山形、宮城、千葉) 今日の給食(5/8)★ご飯 ★肉豆腐 ★野菜の梅ごまだれ ★ニューサマーオレンジ ★牛乳 【食材産地】 豚肉(茨城)、にんじん(徳島)、タマネギ(佐賀)、長ねぎ(千葉)、さやえんどう(愛知)、キャベツ(愛知)、きゅうり(埼玉)、ニューサマーオレンジ(愛媛)、牛乳(※集乳エリアは北海道、青森、神奈川、岩手、静岡、山形、宮城、千葉) 今日の給食(5/7)★山菜おこわ ★魚の竜田揚げ ★青菜ともやしのおかか煮 ★すいか ★牛乳 【食材産地】 にんじん(徳島)、生姜(高知)、ほうれん草(群馬)、もやし(栃木)、すいか(熊本)、シマホッケ(アメリカ)、牛乳(※集乳エリアは北海道、青森、神奈川、岩手、静岡、山形、宮城、千葉) 今日の給食(5/2)こどもの日メニュー ★中華ちまき ★春雨スープ ★ごま和え ★美生柑 ★牛乳 【食材産地】 豚肉(茨城)、とりがら(岩手)、にんじん(徳島)、長ねぎ(千葉)、こまつな(埼玉)、しょうが(高知)、キャベツ(神奈川)、もやし(栃木)、美生柑(愛媛)、牛乳(※集乳エリアは北海道、青森、神奈川、岩手、静岡、山形、宮城、千葉) |
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