☆今日のこんだて☆
・ごはん
・さつま芋のコロッケ
・生姜じょうゆかけ
・なめこのみそ汁
・牛乳


☆食材の産地紹介
いんげん豆（北海道）　豚肉（秋田）
たまご（青森）　とうふ（佐賀・新潟）
さつまいも（茨城）　玉ねぎ（北海道）
きゅうり（宮崎）　キャベツ（愛知）
人参（千葉）　小松菜（東京）
しょうが（高知）　なめこ（山形）
ほうれんそう（千葉）　長ねぎ（千葉）


☆さつま芋のコロッケ
今日の「さつま芋のコロッケ」は、じゃが芋より甘みの強いさつま芋を使って主菜（おかず）にできないかと考えた給食のオリジナルメニューです。
蒸したさつま芋と茹でた白いんげん豆、炒めた肉と野菜を合わせて成形し油で揚げます。ケチャップとソースで作った特製ソースをかけていただきます。
さつま芋の甘さを生かしたおいしいコロッケです。
さつま芋のおいしさを感じながら、いただきました。