きょうの体験活動でみんなが興味津々だったのが干物づくりです。鯖の干物に挑戦です。３枚におろすのは機械にかければあっという間にできます。切り身から内臓をはずすのがメインの体験です。明日には美味しい干物に仕上がって、持ち帰ります。体験談と干物を楽しみにお待ちください。