☆今日のこんだて☆
・びっくりピザパン
・あさりのカリッとサラダ
・ミネストローネ
・牛乳


☆食材の産地紹介
ベーコン（茨城・群馬・千葉）　えび（タイ）
あさり（熊本）　マッシュルーム（岡山）
赤とさか（九州・四国）　キャベツ（東京） 　　　　
にんじん（千葉）　じゃがいも（茨城）
しょうが（熊本）　豚肉（茨城）
いんげんまめ（北海道）　ごま（スーダン・パラグアイ）
玉ねぎ（愛知）　セロリ（長野）　　　
パセリ（長野）　にんにく（青森）
ピーマン（茨城）　きゅうり（東京）


☆びっくりピザパン
今日は、給食室で、生地から作った「手作りパン」のお話しです。名前の由来は、大きな鉄板に生地を広げて焼きあげるので「びっくりするぐらい大きなピザパン」から付けられました。給食のオリジナルメニューです。
鉄板1枚で12〜18人分ものピザパンが焼けます。
ピザパンができるまでには、粉をこねる、ピザソースをつくる、具になる野菜を洗う、切る、炒める、ピザ生地にソースをぬる、具やチーズをのせる、
オーブンで焼く。さらに、人数分に、切り分けるなど。とても、手間と時間がかかる仕事ですが、調理師さんは、とても一生懸命に作ってくださいました。
焼きたてのピザパンをおいしく、いただきました。