☆今日のこんだて☆
・煮じゃこごはん
・とうもろこしのかき揚げ
・生姜醤油あえ
・かきたま汁
・牛乳


☆食材の産地紹介
じゃこ（広島）　とうふ（佐賀・新潟）
わかめ（三陸）　たまご（青森）
とうもろこし（千葉）　ごま（スーダン・パラグアイ）
きゅうり（東京）　にんじん（千葉）
キャベツ（東京）　小松菜（東京）
しょうが（熊本）　長ネギ（茨城）


☆とうもろこしのかき揚げ
今日の給食は、「とうもろこし」を使った「かきあげ」です。先月は「ヤングコーンの天ぷら」を食べましたね。
今日はその畑で一粒一粒大きくなった「とうもろこし」を使ってかき揚げにしました。
このかき揚げは、生のとうもろこしの甘さを引き出して、味わえる季節限定「旬」の料理です。
今日のとうもろこしは「未来」と言う甘みの強い品種で黄色と白色の2色のとうもろこしが届きました。
とうもろこしは７月ごろから八百屋さんやスーパーに並ぶ夏野菜の一つです。
良く噛んでしっかり味わっていただきました。
食べ残しもほとんどありませんでした。