☆今日のこんだて☆
・大豆ピラフ
・芋もち
・アサリとワカメのスープ
・牛乳


☆食材の産地紹介　　
鶏肉（岩手）　大豆（北海道）
ワカメ（三陸）　アサリ（熊本）
豆腐（佐賀・新潟） じゃがいも（北海道）
ごま（スーダン・パラグアイ）　玉ネギ（北海道）
人参（千葉）　コーン（北海道）
パセリ（茨城）　長ネギ（埼玉）


☆芋もち
今日の芋もちは、じゃが芋で作ったお餅です。
じゃが芋を蒸して、熱々のうちにつぶします。つぶす時にでん粉を加えることでモチモチになります。形を丸く整え、油で揚げます。砂糖としょうゆ・みりんで作った甘辛のタレにからめていただきます。
香ばしい香りと甘辛いタレ・モチモチの食感を楽しみました。
食べ残しもなく、よく食べていました。