3月2日（木）
・味噌ラーメン ・茎わかめのサラダ ・スイートポテト ・牛乳 ☆食材の産地紹介☆ 豚肉（茨城） たまご（青森） 茎わかめ（鳴門） ちりめんじゃこ（広島） さつまいも（茨城） ごま（スーダン・パラグアイ） 人参（千葉） にら（栃木） にんにく（青森） 生姜（高知） 玉ねぎ（北海道） もやし（栃木） 長ねぎ（千葉） 切干し大根（宮崎） きゅうり（栃木） ☆人気のサラダ！〜茎わかめのサラダ〜 今日は、茎わかめのサラダを紹介します。 子供たちからも普段、リクエストの多い茎わかめのサラダは、きゅうり、もやし、にんじんなどの野菜と茎わかめ・ちりめんじゃこ・ごま・切干大根（干し野菜）を使っています。 さっぱりしていますが、具だくさんで食べごたえのあるサラダです。 このサラダには、子供たちに積極的に食べてもらいたい食材（海藻類・種実類・干し野菜など）が沢山入っています。実は海藻類や切干大根などの干し野菜は苦手とする子供が多いのです。 私たちが食べてもらいたい献立と子供たちが好んで食べたい献立が同じなのは、とても嬉しいです。 |
 |