☆今日のこんだて☆
・たけのこごはん
・魚のごまみそ焼き
・一塩野菜
・すまし汁
・牛乳


☆食材の産地紹介☆
鰆（韓国）　牛乳（神奈川工場）　白ごま（スーダン・パラグアイ）
にんじん（徳島）　生姜（高知）　糸みつば（静岡）　キャベツ（神奈川）


☆魚のごまみそ焼き
今日は、春が旬のお魚である鰆（さわら）を使ったごまみそ焼きです。
この時期の鰆は、脂がのっていて、身もふっくらしています。
タレは、赤みそ、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、ケチャップを混ぜ合わせたものです。
ごまの風味と、タレがとても鰆に合います。
子どもたちも味わっていただいていました。