感染予防のため児童のみの鑑賞となっています。作品展の様子をお知らせします。

感染予防のため児童のみの鑑賞となっています。作品展の様子をお知らせします。

スクラッチを使ったプログラミングの学習が始まりました。スプラウトを動かしたり背景の選んだりなどの、基本的な動作を知りました。

☆今日のこんだて☆
・キムチごはん
・じゃこのカリカリサラダ
・わかめスープ
・牛乳


☆食材の産地紹介
豚肉（茨城）　ひじき（長崎）　
大豆（北海道）　じゃこ（広島）　
豆腐（佐賀・新潟）　わかめ（三陸）　
にんじん（北海道）　長ネギ（青森）
ごま（スーダン・パラグアイ）　　
大根（北海道）　しょうが（高知）　
はくさい（長野）　きゅうり（長野）
白菜（アレルゲンフリーキムチ漬）（国産）
もやし（神奈川）　　切り干し大根（国内産）
　

☆じゃこのカリカリサラダ
じゃこのカリカリサラダは、カミカミメニューです。よくかむことは、歯や骨の成長に大きく関わっているので給食にはよく登場します。
そして、このサラダは、歯や骨を丈夫にする栄養を多く含む食べ物も色々入っているので、かむ習慣ができて、歯や骨の栄養もとれる「一石二鳥のメニュー」になります。
しっかり良くかむ習慣をつけて、歯や骨の栄養もおいしくいただきました。

☆今日のこんだて☆
・ごはん
・かつおでんぶ
・高野豆腐の揚げ煮
・じゃがいものみそ汁
・牛乳


☆食材の産地紹介
練り豆腐（カナダ）　豚肉（茨城）
わかめ（三陸）　かつお節（鹿児島）
ごま（スーダン・パラグアイ）
こんにゃく（群馬）　じゃがいも（北海道）
にんじん（北海道）　たけのこ（福岡）　
しょうが（高知）　にんにく（青森）　　　　
たまねぎ（北海道）　小松菜（東京）　　　　　
長ねぎ（青森）


☆手作り「かつおでんぶ」
でんぶは、魚の身をほぐして、味をつけたものを言いますが、今日の給食の「かつおでんぶ」は、かつお節を使って作りました。

かつお節をよく乾煎したところに、しょうゆ・みりん・さとうで甘辛く味をつけます。仕上げに別で乾煎りしたごまと合わせるとしっとりとした「かつおでんぶ」が出来上がります。

かつおぶしとしょうゆの甘辛い味と香りが食欲をそそり、ごはんもすすむ「ふりかけ」です。
今日もおいしくいただきました。

☆今日のこんだて☆
・ガーリックライス
・ニョッキのスープ
・ブルーベリーヨーグルト　
・牛乳


☆食材の産地紹介
たまご（青森）　ベーコン（関東産）　　
じゃがいも（北海道）　にんにく（青森）
パセリ（長野）　トマト（青森）
　玉ねぎ（北海道）　人参（北海道）　
コーン（北海道）　　ブルーベリー（東京）


☆ブルーベリーヨーグルト
9月になりました。今月も感染症予防対策として手洗い・消毒・ソーシャルディスタンス・黙食を守って、安全で楽しい給食時間にしましょう。

今日はブルーベリーのお話です。
ブルーベリーが日本で初めて農産物として栽培されたのは東京都小平市です。日本の気候に適したブルーベリーをアメリカから取り寄せ、栽培が始まりました。そのまま食べたり、ジャムにされることが多い果物です。
今日のブルーベリーは、小平市の近く八王子市で作られたブルーベリーです。砂糖とワインで煮て、ブルーベリーソースを作りヨーグルトと合わせました。
さっぱりした甘さのデザートになりました。
美味しくいただきました。