作業している最中から、洗える物はどんどん洗い、
拭いていきます。少しでも水滴が残っていると
やり直しになります。

みんな丁寧に、細かいところまで拭き上げていました。

だしは、煮干しでとります。

煮干しの頭とはらわたを取るところからやりました。
火にかけてしばらくすると、だしのいい香りが
教室中にただよっていました。

味噌を溶き入れるのも、お玉と菜箸を
上手につかってやっていました。

５年生は2回目の調理実習に挑戦しました。

今回は「大根と油揚げの味噌汁」です。

野菜を切る人、その間に洗い物をする人、
火をつけて見守る人など、しっかり役割分担し、
協力して進めることができました。