☆ジャンバラヤ
☆チキンスープ
☆アップルパイ
☆牛乳

今日は「世界の料理」から、アメリカ合衆国の料理を出しました。
ジャンバラヤは、アメリカの南部でよく食べられている料理です。スパイシーなのが特徴ですが、今日はトマトの甘みが感じられる味付けにしました。
チキンスープは、昔から風邪をひいたときに飲んで休む習慣があるそうです。今日は、鶏肉やにんじん、じゃがいも、キャベツ、玉ねぎなどたっぷりの野菜を使ったので、旨みがしっかりと出たスープになりました。
アップルパイはアメリカを代表するデザートです。スライスしたりんごを柔らかく煮て、パイシートに包んで焼きました。

＜産地紹介＞
にんにく…青森
玉ねぎ…北海道
セロリ…静岡
にんじん…千葉
ピーマン…宮崎
じゃがいも…北海道
キャベツ…愛知
鶏肉…山梨
えび…タイ
りんご（ふじ）…青森