☆節分丼
☆野菜の香味漬け
☆お麩とわかめのすまし汁
☆牛乳





　明日２月３日は節分です。節分は、立春・立夏・立秋・立冬など季節が改まる前の日のことをさします。柊の枝にいわしの頭をさしたもの（やいかがし）を家の門にかかげたり、豆をまいたりして、自分の家から災いを追いやる風習があります。そこで、今日は大豆といわしを使った料理「節分丼」を用意しました。しっかり食べて、鬼を払い、福を呼び寄せましょう。

＜産地紹介＞
いわし：千葉県
しょうが：高知県
キャベツ：愛知県
にんじん：千葉県
にんにく：青森県
はくさい：茨城県
ながねぎ：埼玉県
かぶ・かぶは：東京都目黒区
わかめ：なると