ご飯とみそ汁の調理実習 5年
家庭科では、毎日の食事について学習をしています。
本日はご飯とみそ汁の調理実習を行いました。 火加減を調節しながらのご飯炊きは難しかったようですが、 どの班もおいしく炊きあげることができました。 みそ汁はだしをとることから始めました。 実をちょうどよい柔らかさに煮ることや、 風味を大切にすることなどに気を付けながら仕上げました。 自分たちの作ったご飯とみそ汁に大満足の5年生でした。 |
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