4月24日(月)今日の給食☆マカロニグラタン ☆フレンチサラダ ☆牛乳 今日のグラタンは、給食室の手作りです。油と米粉でホワイトルウを作り、牛乳を合わせてホワイトソースを作りました。具を作ったり、1人分ずつカップへ入れたり、チーズをかけたりととても大変な作業ですが、調理員さんたちががんばって作ってくださいました。 今日のグラタンには、豆が2種類入っています。一つはひよこ豆。ひよこの頭の形に似ていることからこの名前がついています。もう一つはいんげん豆でペースト状で入っています。 <産地紹介> ベーコン(豚肉)…千葉県、群馬県、長野県 鶏肉…山梨県 玉ねぎ…佐賀県 にんじん…徳島県 じゃがいも…鹿児島県 パセリ…(千葉県) きゅうり…千葉県 キャベツ…神奈川県 |
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