☆きのこと鶏肉の和風スパゲッティ
☆揚げじゃがサラダ
☆果物（りんご）
☆牛乳

明日10月15日は「きのこの日」です。スーパーには１年中並んでいるきのこですが、旬は秋です。特に10月はきのこが最も多く取り扱われる月で、きのこ狩りや紅葉狩りなどをしたりして山の幸を実感できます。
今日は4種類のきのこを使ってスパゲッティのソースを作りました。きのこのうま味がたっぷり出たソースになりました。

＜産地紹介＞
にんにく…青森
玉ねぎ…北海道
にんじん…北海道
えのきたけ…長野
しめじ…長野
エリンギ…長野
万能ねぎ…福岡
じゃがいも…北海道
きゅうり…千葉
キャベツ…長野
鶏肉…山梨
りんご…長野