8月26日(金)今日の給食☆いかとかぼちゃの天ぷら ☆のり和え ☆牛乳 「かてうどん」は、東京都の武蔵村山市の郷土料理です。冷水でしめたうどんに「かて(糧)」と呼ばれるゆでた野菜などを添えて、温かいしょうゆ味のだし汁につけて食べる料理です。 今日はうどんの麺と汁を別々に盛り付けたので、自分たちで汁に麺をつけて、具を一緒に食べました。最初は戸惑っている子たちもいましたが、めんとよく絡めて具もしっかり食べていました。 <産地紹介> にんじん…北海道 だいこん…北海道 玉ねぎ…北海道 しめじ…福岡 えのきたけ…新潟 長ねぎ…青森 こまつな…埼玉 かぼちゃ…北海道 キャベツ…群馬 もやし…栃木 江戸菜…千葉 豚肉…鹿児島 いか…青森 |
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