☆ココアパン
☆野菜スープ
☆なすとじゃがいものカレーミートグラタン
☆牛乳

今日のグラタンは、給食室の手作りです。いつものホワイトソースのグラタンとは違い、カレー味のグラタンを作りました。
豚ひき肉、野菜、大豆をしっかり炒め、ホールトマトや調味料、カレー粉を入れて味つけしました。オリーブ油で炒めたなすと、蒸したじゃがいもを合わせて、グラタンの具にしました。

＜産地紹介＞
玉ねぎ…兵庫
にんじん…青森
キャベツ…岩手
パセリ…長野
セロリ…長野
にんにく…東京
なす…東京
じゃがいも…東京