6月28日(月)今日の給食☆野菜たっぷりスープ ☆なすとポテトのカレーミートグラタン ☆牛乳 今日のグラタンは、給食室の手作りです。いつものホワイトソースのグラタンとは違い、カレー味のグラタンを作りました。 豚ひき肉、野菜、大豆をしっかり炒め、ホールトマトや調味料、カレー粉を入れて味つけしました。オリーブ油で炒めたなすと、蒸したじゃがいもを合わせて、グラタンの具にしました。 グラタンを作るのはとても大変な作業でしたが、どのクラスもよく食べていたのでよかったです。 <産地紹介> 玉ねぎ…愛知 にんじん…千葉 キャベ…群馬 パセリ…長野 にんにく…青森 セロリー…長野 なす…高知 じゃがいも…長崎 豚ひき肉…鹿児島 |
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