5月12日(水)今日の給食☆じゃがまる ☆果物(きよみ) ☆牛乳 かきたまうどんは、うどんのスープに卵をとじて、ゆでたうどんとわかめなどの具材を入れて作りました。片栗粉でスープにとろみをつけたので、卵がふわふわになりました。 じゃがまるは、今の時期が旬のじゃがいもをたくさん使って作りました。蒸してつぶしたじゃがいもに、チーズや牛乳などを混ぜて丸め、片栗粉をまぶして油で揚げて作りました。 <産地紹介> にんじん…徳島 玉ねぎ…北海道 えのきだけ…新潟 長ねぎ…茨城 こまつな…埼玉 じゃがいも…鹿児島 きよみ…愛媛 たまご…青森 豚肉…埼玉 |
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