4月26日(月)今日の給食☆ミネストローネ ☆ビーンズサラダ ☆牛乳 今日は牛乳の代わりに豆乳を使って作ったフレンチトーストでした。たまご・豆乳・砂糖・バターをよく混ぜた中に食パンをつけ、焼いた後に粉砂糖をふりかけました。 ミネストローネとは、主にトマトを使った具だくさんの野菜スープのことです。もともとは家庭料理のため使う材料もさまざまで、トマトを使わないものでもミネストローネと呼ぶことがあります。今日はトマトの他に、マカロニやたくさんの野菜を使いました。 <産地紹介> セロリー… 玉ねぎ…北海道 にんじん…徳島 じゃがいも…北海道 キャベツ…神奈川 ピーマン…茨城 きゅうり…高知 にんにく…青森 豚肉…埼玉 |
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