4月19日(月)今日の給食☆マカロニグラタン ☆グリーンサラダ ☆牛乳 今日のマカロニグラタンも、給食室の手作りです。油と米粉でホワイトルウを作り、牛乳を合わせてホワイトソースを作りました。野菜を炒め、蒸したじゃがいも、茹でたマカロニ、手作りのホワイトソースを入れて具を作りました。それを1人分ずつカップへ入れたり、チーズをかけたりするので、全校分を作るのはとても大変な作業ですが、調理員さんたちががんばって作ってくださいました。 <産地紹介> 玉ねぎ…佐賀 にんじん…新潟 じゃがいも…鹿児島 パセリ…千葉 キャベツ…神奈川 きゅうり…宮崎 もやし…静岡 しょうが…高知 鶏肉…鹿児島 |
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