5月16日(火)今日の給食☆ぶどうパン ☆鯖の米粉ムニエル ☆パセリポテト ☆アスパラガスサラダ ☆牛乳 ムニエルは、フランス語のムニエ=粉屋からついた料理名で、小麦粉などの粉をはたき、バターで焼き上げます。今日は、鯖に米粉をはたいて、オリーブオイルとニンニクで作ったガーリックオイルで焼き上げました。 今日のサラダのキャベツは東京都八王子市でとれたものです。 <産地紹介> 鯖…長崎県 にんにく…青森県 じゃがいも…長崎県 パセリ…茨城県 にんじん…徳島県 アスパラガス…栃木県 玉ねぎ…佐賀県 キャベツ…東京都 5月15日(月)今日の給食☆鶏五目ごはん ☆かき玉汁 ☆花豆の甘煮 ☆牛乳 豆にはたくさんの種類があります。大豆やあずきは給食でもよく使うので皆さんも知っていると思います。豆には熱や力のもとになる炭水化物、血や肉のもとになるたんぱく質、体の調子を整えるビタミンやミネラルなど、栄養が豊富に含まれています。皆さんには積極的に食べてほしい食べ物です。 今日の豆は花豆。砂糖で甘く煮ました。 <産地紹介> 鶏肉…鹿児島県 たまご…青森県 にんじん…徳島県 ごぼう…青森県 しめじ…長野県 さやいんげん…千葉県 長ねぎ…茨城県 にら…栃木県 4年 図工「マイ花笠」さて、このマイ花笠にはヒミツの3文字が隠されています。ぜひ注目してみてください。 3年 図工 「絵のぐ+水+ふで=いいかんじ!」離任式出席した2-6年生は、離任された先生方と久しぶりに会えてとても嬉しそうでした。 代表児童が手紙を読み、先生方からお話をしてもらいました。どの先生も、新しい学校の様子や、離れてみて再確認した下目黒小学校の良さを話されました。それを静かに聴く児童の姿がとても立派で、離任された先生が「高学年の態度が立派だからこそ、下の学年が見習って立派な態度が広まっていく。高学年が立派な態度を示すことができていることも下目黒小学校の伝統ですね。」とおっしゃっていました。下目黒小学校や自分たちのことを褒めていただき、みんな誇らしく感じたと思います。 最後に「どんなときも」の合唱をプレゼントし、全員で校歌を歌って終わりました。 お別れは寂しいですが、新たな出会いを大切にこれからもがんばっていってほしいと思います。 1年 生活科「学校探検」学校探検では、2年生がみんなを案内して、いろいろな教室について教えてくれました。2年生のお兄さん、お姉さんとも仲良くなり、一緒に楽しく学校探検をすることができました。 2年 図工 「ひかりのプレゼント」
卵のパックやペットボトルなど、身の回りにある透き通ったものに色を付けました。そして校庭で光を通しながら、虹のような美しい色を楽しみました。
5月12日(金)今日の給食☆スロッピージョー ☆サーモンチャウダー ☆カントリーサラダ ☆牛乳 スロッピージョーは、20世紀の初めにアメリカ合衆国で生まれた料理といわれています。ひき肉と玉ねぎをトマトやソースで煮込んで、パンにはさんでいただきます。給食室では、玉ねぎ、豚ひき肉と大豆のみじん切りをトマトケチャップで煮込んでパンにはさみました。 今日のサラダに使っているだいこん、きゅうり、キャベツは東京都八王子市でとれた野菜です。 <産地紹介> 豚肉…埼玉県 ベーコン(豚肉)…千葉県、群馬県 鮭…北海道 鶏がら…山梨県 玉ねぎ…兵庫県 にんにく…青森県 にんじん…徳島県 セロリー…静岡県 ピーマン…茨城県 じゃがいも…長崎県 パセリ…千葉県 大根…東京都 きゅうり…東京都 キャベツ…東京都 5月11日(木)今日の給食☆大根と油揚げのみそ汁 ☆魚の香味焼き ☆じゃがいものそぼろ煮 ☆牛乳 今日は、本から飛び出したメニューです。「みどりいろのたね」は、えんどうまめの種が出てきます。給食では、まだ熟していないえんどうまめ=グリンピースをさやから出して、グリンピースごはんにしました。2年生が一時間目に全校分のグリンピースのさやむきをしてくれました。 <産地紹介> 豚肉…埼玉県 さわら…韓国 グリンピース…千葉県 だいこん…千葉県 しょうが:高知県 にんにく…青森県 長ねぎ…千葉県 にんじん…徳島県 たまねぎ…佐賀県 じゃがいも…長崎県 5月10日(水)今日の給食☆肉うどん ☆じゃがまる ☆海藻サラダ ☆牛乳 じゃがまるは、今の時期が旬のじゃがいもをたくさん使って作りました。じゃがいもは、旬が春と秋と2回あります。今の時期のじゃがいもを新じゃがいもと呼ばれ、皮が薄く、みずみずしいのが特徴です。今日は蒸してつぶしたじゃがいもに、チーズや牛乳、たまごなどを混ぜて丸め、でんぷんをつけて油で揚げました。900こ以上ものじゃがまるを、調理員さんたちが1つずつ丁寧に丸めてくれました。 <産地紹介> 豚肉…埼玉県 にんじん…徳島県 たまねぎ…佐賀県 えのきだけ…長野県 長ねぎ…茨城県 小松菜…東京都 しょうが…高知県 じゃがいも…長崎県 キャベツ…愛知県 2年 芝生の苗づくり5年生 興津自然宿泊体験教室 2日目
2日目も天気に恵まれ、大山千枚田で田植え体験をしました。
本校では、子供たちに豊かな体験をという願いから、以前からPTAが大山千枚田の田んぼを2枚、年間借り上げをしてくださっています。その田んぼを使って、5年生が田植えと稲刈りの体験をさせていただいています。 大山千枚田は、棚田百選にも選ばれるほど素晴らしい景観ですので、その景色に見入っている子供もいました。 現地の方から、田植えの仕方を教えていただき、急な坂道を下りて、いざ、田んぼへ。 最初、田んぼに入ることを躊躇う子供もいましたが、慣れてくると、泥に足を取られながらも、みんな一生懸命イネの苗を植えました。田んぼには、オタマジャクシもたくさんいて、そちらに興味を引かれている子供もいました。9月の稲刈りが楽しみです。 5年生 興津自然宿泊体験教室 1日目
晴天に恵まれ、待ちに待った自然宿泊体験教室がスタートしました。
今日の活動は、鵜原理想郷ミニハイキング、磯遊び(観察)、星空観察です。 海は、青く透き通り、何とも言えない美しさでした。 引き潮のため、かなり遠くまで磯が現れており、みんな時間を忘れて、磯遊びに興じていました。カニやヤドカリ、小魚などを探し、たくさん捕まえていました。もちろん、全て海にかえしてきましたが・・・・。 星空観察では、金星など強い光の星しかなかなか見えませんでしたが、目が慣れてくると少しずつ見える星の数も増えていきました。山ぎわの夕焼けもとても綺麗でした。 バスの中でのレクや宿舎での友達同士のおしゃべりもとても楽しそうです。 4年 体育「かけっこ・リレー」5月9日(火)今日の給食☆吉野汁 ☆果物(ニューサマーオレンジ) ☆牛乳 吉野汁とはとろみのついた汁。奈良県にある吉野という地域は、植物の葛から作られる葛粉が有名で、この「葛粉」と使った料理に「吉野」の名前が付きます。給食では、じゃがいもから作られたでん粉でとろみをつけました。 吉野汁に入っている大根と小松菜は東京都の八王子産。大根は鈴木達也さん、小松菜は菱山従道さんが育てました。 <産地紹介> 豚肉…埼玉県 鶏肉…山梨県 しょうが…高知県 にんにく…青森県 万能ねぎ…福岡県 にんじん…徳島県 えのきだけ…長野県 長ねぎ…茨城県 ニューサマーオレンジ…静岡県 3年 理科「チョウを育てよう」6年 体育「しもめソーラン ー伝統というバトンをつないでー」先週、6年生から5年生へ「しもめソーラン」の伝達を行いました。まず、6年生が踊りを見せ、その後グループに分かれて5年生に教えました。大きな声を出して力強く踊ったり、一緒に踊りながら優しく声をかけて教えたりする6年生の姿がたくさん見られ、誇らしく感じました。 「伝統を受け継いでほしい。」という思いを全力で伝えた6年生は、小学校生活最後の運動会で、もう一つの伝統である「フラッグ運動」を行います。 今週から、運動会に向けて少しずつ練習が始まります。一人一人が思いをもって取り組めるよう、指導をしていきます。バトンを受け取った5年生の「しもめソーラン」、6年生の「フラッグ運動」を楽しみにしていてください。 4年 国語「漢字辞典の使い方」部首索引、総画索引など漢字の探し方を学習した後は、オリジナル漢字辞典作りに取り組んでいます。自分の名前に使われている漢字や、お気に入りの漢字を辞書で引いて、部首や成り立ち、使い方をまとめました。 5月8日(月)今日の給食☆たけのこ入り具だくさん汁 ☆黒蜜寒天のきな粉かけ ☆牛乳 5月5日は端午の節句でした。端午の節句は、男の子の健やかな成長を願ってお祝いをする伝統行事です。現在は、「こどもの日」となり、子供の幸せを願います。 今日は、みなさんの活躍を願って鰹を使った「鰹めし」を、また、健やかな成長を願ってすくすく伸びるたけのこを使った「たけのこ入り具だくさんみそ汁」を作りました。 <産地紹介> かつお…宮城県 豚肉…埼玉県 しょうが…高知県 にんにく…青森県 万能ねぎ…福岡県 にんじん…徳島県 たけのこ…福岡県 キャベツ…神奈川県 長ねぎ…茨城県 5月2日(火)今日の給食☆野菜たっぷり汁 ☆ししゃもの茶っきり揚げ ☆じゃがいもの金平 ☆牛乳 5月2日は八十八夜でした。八十八夜は立春を1日目として88日目のこと。今は、茶摘みの季節で、新茶が出回る時期でもあります。八十八夜に摘んだお茶は上等なものとされ、この日に摘まれたお茶を飲むと長生きするともいわれています。給食では、八十八夜にちなんで、抹茶を衣に混ぜた「茶っきり揚げ」を作りました。 <産地紹介> 豚肉…鹿児島県 ししゃも…アイスランド 玉ねぎ…北海道 キャベツ…愛知県 えのきだけ…新潟県 長ねぎ…千葉県 小松菜…埼玉県 ごぼう…熊本県 にんじん…徳島県 じゃがいも…長崎県 さやえんどう…徳島県 |
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