☆わかめごはん
☆春野菜の煮物
☆果物（清見オレンジ）
☆牛乳

今日は、今の時期が旬のたけのこ、ふき、さやえんどう、じゃがいもを使って煮物を作りました。
普段の給食にはなかなか登場しない「ふき」は、独特な香りと少し苦みがありますが、今の時期にしか食べられない食材です。苦手かなと思いましたが、苦みを感じながら食べていました。
旬の食材を食べて季節を感じてほしいと思います。

＜産地紹介＞
にんじん…静岡
じゃがいも…北海道
ふき…愛知
さやえんどう…愛知
たけのこ 熊本・愛媛
清見オレンジ…愛媛
鶏肉…山梨
しらす…茨城

☆菜の花寿司
☆鶏団子のけんちん汁
☆紅白ゼリー
☆牛乳

令和4年度がスタートしました。新しい学年・教室での最初の給食でした。
今日の給食は、進級をお祝いして春らしい「菜の花」を使ったちらし寿司と紅白ゼリーを作りました。
汁に入っていた鶏団子は、給食室で手作りしたものです。鶏ひき肉にみそやしょうがを入れ、ひとつひとつ形を作りました。
今年もたくさん食べて、元気に過ごしてほしいと思います。

＜産地紹介＞
菜の花…徳島・千葉
にんじん…徳島
しょうが…熊本
にんじん…徳島
ごぼう…青森
だいこん…千葉
長ねぎ…千葉
こまつな…埼玉
冷凍いちご…静岡
たまご…青森
ちりめんじゃこ…広島
たまご…青森
鶏ひき肉…鹿児島