くじらぐも音読発表会
１０月２８・２９日 ６年生 プログラミング
１０月２９日 １年生
令和2年10月30日（金）
・スパゲッティアラビアータ ・ビーンズサラダ ・かぼちゃプリン ・牛乳 ☆食材の産地紹介 鶏肉（宮崎） 大豆（北海道） ひよこ豆（アメリカ） うずら豆（北海道） 卵（青森） ニンニク（青森） 玉ネギ（北海道） パセリ（長野） 人参（北海道） きゅうり（埼玉） コーン（北海道） かぼちゃ（北海道） ☆かぼちゃプリン あしたは、ハロウィン。「ハロウィン」はヨーロッパの国々で秋の収穫を祝い、悪霊を追い払うという宗教的行事が始まりです。 かぼちゃをくりぬいてランタンを作り、仮装するなどのイベント的な行事もありますね。今年はコロナ禍の影響で集まることは難しいそうです。 給食では、かぼちゃのプリンを手作りしました。ちょっとにがみのきいたカラメルソースとかぼちゃの甘さがピッタリです。 おいしくいただきました。 令和2年10月29日（木）
・カレーライス ・パリパリ中華サラダ ・フルーツヨーグルト ・牛乳 ☆食材の産地紹介 豚肉（宮崎） ハム（宮崎） じゃがいも（北海道） 春雨（タイ） ニンニク（青森） 生姜（高知） 玉ネギ（北海道） 人参（北海道） きゅうり（埼玉） もやし（神奈川） みかん缶（国内産） パイン缶（フィリピン） 黄桃缶（ギリシャ） ☆カレーライス 今日は、就学時検診です。来年度の新一年生を迎える準備が始まります。みなさんは、烏森小の先輩になるので、良いお手本になってほしいと思います。給食の時間では、配膳の仕方・食べ方・後片付け・食事中のマナーなど、できているでしょうか？ほとんどの人は大丈夫だと思いますが、今一度見直してみましょう。 今日は、烏森小特製カレーライスです。 朝から、カレールウを作る香りがしていましたね。コトコト煮込んでおいしいカレーライスが出来上がりました。 味わっていただきました。 令和2年10月28日（水）
・ふきよせご飯 ・さんまの塩焼き ・おかかあえ ・沢煮椀 ・牛乳 ☆食材の産地紹介 鶏肉（宮崎） えび（タイ） サンマ（北海道） 卵（青森） くり（茨城） 人参（北海道） たけのこ（福岡） かぼす（神奈川） キャベツ（神奈川） 小松菜（東京） ごぼう（青森） しめじ（香川） ☆十三夜 今年の十三夜は、明日10月29日です。日本古来から行われている年中行事の一つで、月がきれいな日や夜を意味します。十五夜と合わせて見ることが良いとされています。 給食では、一日早いお祝い献立として、にんじんやさつま芋を紅葉や銀杏に見立てた「吹き寄せご飯」と旬の「さんま」でお祝いです。 「さんま」の食べ方は、朝学習の時間に給食委員会のみなさんがさんまの絵を使って教えてくれました。給食時間には、どの学年も箸を使って上手に食べられるようチャレンジしていました。 「上手にできたよ」「おいしい」の声（合図）もたくさんありました。 食べ残しも少なくよく食べていました。 １０月２7日 落ち葉ひろい １・６年
１０月２7日 にこにこタイム
１０月２３日 クラブ活動（卓球クラブ）
１０月２２日 ６年 狂言体験教室
10月1日 6年 華道教室
令和2年10月27日（火）
・親子丼 ・かぶの味噌汁 ・芋ようかん ・牛乳 ☆食材の産地紹介 鶏肉（宮崎） 卵（青森） のり（国内） 油揚げ（佐賀・新潟） わかめ（三陸） かぶ（青森） さつまいも（鹿児島・紅はるか） 人参（北海道） 玉ネギ（北海道） 長ネギ（秋田） 糸三つ葉（埼玉） ☆芋ようかん 今日の芋ようかんは、給食室の手作りです。 大きなさつま芋を丁寧に洗って、皮をむきます。柔らかくなるまで蒸したあと、熱々のうちに裏ごしてなめらかにします。甘さ調整の砂糖を加え、寒天液とよく練り合わせて型に流し、固めます。固まったら一人分ずつ切り分けて配缶です。今日は「紅はるか」という密がたっぷりのさつま芋だったので、柔らかく仕上がりました。 秋に食べたい和食のデザートです。 食べ残しも少なく、おいしくいただきました。 令和2年10月26日（月）
・ご飯 ・サバの竜田揚げ ・焼きビーフン ・大根の味噌汁 ・牛乳 ☆食材の産地紹介 サバ（長崎） 豚肉（宮崎） 油揚げ（新潟・佐賀） 生姜（高知） ニンニク（青森） 人参（北海道） たけのこ（福岡） キャベツ（群馬） もやし（神奈川） にら（栃木） 大根（岩手） 小松菜（東京） 長ネギ（秋田） ビーフン（タイ） ☆鯖の竜田揚げ 鯖は、四季を問わず一年中魚屋さんやスーパーで売られていますが、秋が旬と言われています。 また、日本の近海で捕れることや焼いたり、煮たり、揚げるなど料理方法もたくさんあることから、家庭や給食でも親しみのある魚です。 栄養も、血液をサラサラにするなど、生活習慣病から体を守る働きがあるので子どもの時から食べなれて欲しい魚です。 今日は、給食の定番、「竜田揚げ」です。しょうが、しょうゆなどで下味をつけてでん粉をまぶし油で揚げました。 おいしくいただきました。 令和2年10月23日（金）
・タラの酢豚風ごはん ・豆腐のスープ ・柿 ・牛乳 ☆食材の産地紹介 たら（三陸） 鶏肉（岩手） 豆腐（佐賀・新潟） 生姜（熊本） ピーマン（茨城） ニンニク（青森） 人参（北海道） 玉ネギ（北海道） たけのこ（熊本） 白菜（群馬） 小松菜（東京） 長ネギ（茨城） 柿（和歌山・平種無） ☆柿 今日は、「柿」の紹介です。 柿は、秋が「旬」で、日本や中国が原産です。ヨーロッパやアメリカにでも「kaki」という名まえで呼ばれているそうです。 「柿が赤くなると医者が青くなる」と言うことわざは、栄養面からよりも、この秋の気候が過ごしやすくなると病気になる人が少なくなるということのようです。 ですが、風邪予防をするビタミンCは、みかんの2倍、食物繊維も多く含まれているので、ぜひ、秋の味覚として食べて欲しい果物です。 令和2年10月22日（木）
・鮭バターライス ・アーモンドサラダ ・ひよこ豆のスープ ・牛乳 ☆食材の産地紹介 鮭（三陸） 鶏肉（岩手） ひよこ豆（アメリカ） アーモンド（アメリカ） こねぎ（福岡） しめじ（香川） キャベツ（茨城） きゅうり（埼玉） 人参（北海道） 玉ネギ（北海道） エリンギ（新潟） コーン（北海道） パセリ（長野） ☆アーモンドサラダ 今日は、アーモンドの紹介をします。 アーモンドは、アジアが原産でヨーロッパやアメリカなど世界中で栽培されています。代表はアメリカのカルフォルニアです。 そのまま食べたり、料理やお菓子、加工して調味料など色々な形で食べられています。栄養は、生活習慣病を予防するビタミンEやカルシウム、鉄分などのミネラルも多く含まれています。 今日は、サラダに加えて「アーモンドサラダ」にしました。アーモンドの食感を味わいました。 令和2年10月21日（水）
・わかめご飯 ・焼きシシャモ ・ポテトきんぴら ・玉ネギの味噌汁 ・牛乳 ☆食材の産地紹介 わかめ（三陸） シシャモ（北欧国内加工） 豚肉（茨城） 油揚げ（新潟） 豆腐（佐賀・新潟） こんにゃく（群馬） じゃがいも（北海道） ごぼう（青森） 人参（北海道） さやいんげん（長崎） 玉ネギ（北海道） 長ネギ（北海道） ☆ポテトきんぴら 今日は、ポテトきんぴらの「きんぴら」について紹介します。 「きんぴら」は、昔話の「金太郎」の息子「金平」の名まえからついたと言われます。まさかりをかついだ力持ちの「金太郎」の息子の「金平」も、勇ましい武将として昔話（浄瑠璃）の中に描かれ、人気者でした。 ごぼうは歯ごたえがあって食べると元気が出ることから、カミごたえや甘辛な味付けがこの「金平」のイメージに合って「きんぴら」になったそうです。 今日は、その「きんぴら」にじゃが芋を揚げたポテトを加えて作った烏森小特製の「ポテトきんぴら」です。 よくかんで、歯ごたえを感じながらいただきました。 食べ残しも少なくよく食べていました。 令和2年10月20日（火）
・セサミハニーサンド ・ツナフランスパン ・じゃこ入り和風サラダ ・小松菜スープ ・牛乳 ☆食材の産地紹介 ツナ缶（国産） わかめ（三陸） じゃこ（広島） 鶏肉（岩手） 豆腐（佐賀・新潟） はちみつ（アルゼンチン） ごま（スーダン・パラグアイ） 玉ネギ（北海道） コーン（北海道） パセリ（長野） もやし（栃木） 人参（北海道） きゅうり（埼玉） 生姜（熊本） 長ネギ（青森） たけのこ（千葉） 小松菜（東京） ☆運動会 無事終了！ 運動会も無事終わりました。 最後まで集中し全力で競技に取り組めましたか？途中でエネルギーが切れてしまった人はいませんか？ 運動会のようにたくさんエネルギーを使う行事には、それを乗り切るための「体力」が必要です。 「体力」は、運動するだけではつきません。食べる力とも大きく関係しています。しっかり食べるという習慣を身(み)につけて、最後まで頑張れる「体作り」をしましょう。 運動会も終わり落ち着いて給食をいただきました。 運動会
令和2年10月16日（金）
・キムチごはん ・トック入り中華スープ ・りんご ・牛乳 ☆食材の産地紹介 豚肉（熊本） 鶏肉（宮崎・鹿児島） うずらの卵（愛知他） ごま（スーダン・パラグアイ） 生姜（高知） 白菜（長野） 白菜（キムチ漬け）（国産） たけのこ（福岡） 人参（北海道） 小松菜（神奈川） 長ネギ（青森） りんご（青森・とき） ☆りんご いよいよ、運動会を迎えます。 いままで練習をしてきた成果を充分に発揮できると嬉しいですね。 給食室からは、みなさんの大好きな「キムチごはん」と「トック入り中華スープ」「りんご」で最後の応援をしました。 大好きな給食を食べて心も体も落ち着いたようです。 特にりんごの酸味（すっぱさ）は、胃腸の働きを良くし、消化を助け、整腸作用や殺菌作用など「体の調子を整える働き」があります。 残さず食べて、元気に運動会を迎えましょう。 今日もおいしくいただきました。 令和2年10月15日（木）
・うま煮丼 ・じゃがいもの味噌汁 ・のりしおだいず ・牛乳 ☆食材の産地紹介 豚肉（熊本） 凍り豆腐（カナダ） わかめ（三陸） 大豆（北海道） 青のり（愛知） こんにゃく（群馬） じゃがいも（北海道） たけのこ（吹岡） 人参（北海道） 玉ネギ（北海道） 小松菜（埼玉） 長ネギ（青森） ☆うま煮丼 今日の給食は、食べやすい「どんぶりごはん」です。 うま煮丼には、肉や野菜がたっぷり使われているので、食べやすいだけでなく、栄養バランスが良いことも特徴です。 運動会前は、普段よりたくさん体を動かしているので、体は疲れています。そんな時に、今日の「うま煮丼」は、ピッタリのメニューです。 しっかり食べて運動会に全力が出せるようにしましょう。 ただし、気をつけてほしいこともあります。 それは、早食いになりやすく、よく噛まずに食べてしまうことです。 のりしお大豆は、カミカミメニューです。 よく噛んで、味わい、楽しい給食時間にしました。 |
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