2月27日(金) 今日の給食ご飯 かき玉汁 ブリの三味焼き ごぼうサラダ 牛乳 今日はブリを使って三味焼きを作りました。 三味焼きは、みそなどの調味料と香辛野菜・ごまなどを合わせたものに魚を漬け込み、オーブンで焼いたものです。 白いご飯によくあう料理で、子供たちもご飯と一緒によく食べていました。 「また出してほしい」というほど、ブリはおいしく、人気がありました。 かき玉汁の小松菜は、世田谷区の細井さんが作って下さったものでした。 今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。 <今日の食材の産地> 小松菜:東京都世田谷区 しょうが:高知 長ねぎ:埼玉 にんじん:千葉 きゅうり:宮崎 キャベツ:愛知 ごぼう:青森 ブリ:愛媛 鶏卵:青森 2月26日(木) 今日の給食豆乳フレンチトースト ポークビーンズ コールスローサラダ 牛乳 ポークビーンズは、豚肉と大豆が入った具だくさんのスープです。 ボリュームがあり、また、大豆が入っていることでかみごたえも増すので、いつもより満腹感を得られたと思います。 フレンチトーストは、胚芽食パンを使って作りました。 子供たちは甘いのが好きなようで、「最後に食べるの」「また出して」など多くの子から言われました。 <今日の食材の産地> にんにく:青森 しょうが:高知 セロリー:静岡 じゃがいも:鹿児島 玉ねぎ:北海道 ホールコーン:北海道 キャベツ:愛知 豚肉:鹿児島 鶏卵:青森 2月25日(水) 今日の給食キムチチャーハン 春雨スープ いちご 牛乳 キムチは下目黒小学校の子たちに人気の食べ物です。 今日はチャーハンにして食べました。 キムチ丼は低学年と高学年で辛さを変えていますが、チャーハンは辛さを変えるのが難しいため、みんな同じ辛さです。 辛いのが好きな子にとっては物足りないかな?とも思いましたが、とても好評でおかわりしている子も多く見かけました。 <今日の食材の産地> 小松菜:東京都葛飾区 にんじん:千葉 長ねぎ:埼玉 しょうが:高知 たけのこ水煮:福岡・熊本 大根:神奈川 いちご:長崎 豚肉:鹿児島 鶏卵:青森 緑豆春雨:タイ ステキに変身! 1年生いろいろ工夫してつくった後は、お姫様や勇者に変身して、校庭で遊びんだり、記念撮影をしたり、楽しく鑑賞できました。 2月24日(火) 今日の給食五目うどん たこ揚げ でこぽん 牛乳 たこ揚げは、たこ焼きを揚げたものです。 給食室で作ったたこ焼きは、揚げやすいように丸められるまで固く作った生地にたこを1つ入れています。 生地は小麦粉の他に、魚(メルルーサ)のすり身や野菜も入れました。 給食時間にクラスへ回ると、「ちゃんとたこ入ってるの?」と聞かれましたが、調理員さんたちが1つ1つしっかり入れて作って下さいました。 子供たちは「すごーい」と言いながら、おいしそうに食べていました。 うどんの小松菜は、世田谷区の細井さんが作って下さったものでした。 今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。 <今日の食材の産地> 小松菜:東京都世田谷区 にんじん:千葉 大根:神奈川 玉ねぎ:北海道 長ねぎ:埼玉 しょうが:高知 たけのこ水煮:福岡・熊本 キャベツ:愛知 でこぽん:熊本 鶏肉:鹿児島 メルルーサミンチ:ニュージーランド たこ:北海道 うずら卵:愛知 青のり:愛知 粉かつお:鹿児島 もうすぐひな祭り下目黒小学校では毎年飾っています。 完成した様子はぜひ、学校でご覧になってください。 6年生 卒業への取り組み
来週の月曜日、学校では6年生を送る会と、6年生主催の感謝の会があります。
そのため、6年生も出し物や、様々な企画の準備を進めています。 登校日数もあと約20日。一日一日を改めて大切にしなければと思う日々です。 2月23日(月) 今日の給食アロースデトマーテ ひよこ豆と野菜のスープ カステラ 牛乳 世界の料理〜ポルトガル編〜です。 アロースデトマーテは、ポルトガルで定番の米料理です。 トマーテとはトマトのことで、アロースデトマーテはトマトご飯(チキンライスみたいなもの)を言います。 給食ではお肉は豚肉、そしてベーコンとウィンナーを入れました。 カステラは、ポルトガル人が日本に伝えたお菓子です。 カステラのふんわり感は、たまごのおかげです。白くもったりするまで混ぜると、ケーキなどの生地がよく膨らみます。 今日の給食は、どの料理も好評でしたが、中でもやはりカステラが人気でした。 「カステラは1人いくつですか?」と聞いてきた子も… 一口食べて「おいしい」「うますぎる」「3月にも出してほしい」など様々な感想が聞かれました。 <今日の食材の産地> にんにく:青森 玉ねぎ:北海道 セロリー:静岡 ブロッコリー:愛知 ピーマン:宮崎 じゃがいも:鹿児島 にんじん:千葉 豚肉:鹿児島 鶏肉:鹿児島 鶏卵:青森 ひよこ豆:アメリカ 2月20日(金) 今日の給食フィッシュサンド 野菜たっぷりスープ いちご 牛乳 フィッシュサンドには、八丈島産のメダイを使いました。 淡白な味なので、フライにはぴったりの魚です。 調理員さんが上手に揚げてくださり、サクッとした食感がいいフライになりました。 子供たちは大きな口を空けて食べていました。 メダイのフライが特においしかったらしく、パンだけ先に食べてフライを最後に食べたり、逆にフライだけ先に食べたりしていました。 スープに入れた小松菜は世田谷区の高橋さんが作って下さったものです。 今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。 <今日の食材の産地> メダイ:東京都八丈島 小松菜:東京都世田谷区 玉ねぎ:北海道 かぶ:千葉 にんじん:千葉 じゃがいも:北海道 セロリー:静岡 ホールトマト:イタリア キャベツ:神奈川 いちご:福岡 鶏卵:青森 2月18日(水) 今日の給食豆入りカレーライス ゆで野菜のドレッシングソース でこぽん 牛乳 今日のカレーには大豆を入れました。 カレーは食べやすく、よくかまずに飲み込んでしまう子をよく見かけます。 大豆を入れたことでかみごたえが増すので、「よくかんで食べるようにしようね」と声をかけて回りました。 果物はでこぽんでした。 甘くてみずみずしく、とてもおいしかったです。 子供たちにも「このみかんおいしい」と好評でした。 <今日の食材の産地> にんにく:青森 しょうが:高知 にんじん:千葉 じゃがいも:北海道 玉ねぎ:北海道 カリフラワー:福岡 きゅうり:宮崎 キャベツ:神奈川 でこぽん:熊本 りんご:青森 大豆:北海道 豚肉:千葉 2月19日(木) 今日の給食ご飯 みそ汁 ひじき入り卵焼き ごま和え 牛乳 今日は一汁二菜の和食の献立でした。 和食の献立の時は特に「三角食べをしましょう」と声をかけています。 食器の置き方が気になる子が多かったので、今日は食器の置き方についても声掛けしました。 子供たちは知っているけど正しい位置に置いていないといった感じで、声掛けするとほぼ全員正しい位置に置いていました。 今日のごま和えは、野菜嫌いな子も「これおいしかったからおかわりした」というほど、子供たちには好評でした。 <今日の食材の産地> ほうれん草:東京都東久留米市 にんじん:千葉 長ねぎ:千葉 もやし:栃木 さやいんげん:沖縄 生わかめ:徳島 ひじき:長崎 豚ひき肉:千葉 鶏卵:青森 3年生「体育 パッするゴール」
今日は、校内で体育学習の研究会がありました。
下目黒小学校では、今年度体育の学習について研究を進めています。 今回は3年生がゴール型ゲーム「パッするゴール」を行いました。 男の子も女の子も積極的にボールにかかわり、夢中になってゲームに参加していました。 チームの作戦を意識して、これからさらに動きがよくなりそうでした。 3年 ガスとくらしの歴史ガスの最初の役割は「明かり」 ろうそくの明かりから、初めてガス灯になった時のことを 教えてもらいました。 「点消方(てんしょうかた)」というガス灯をつけたり消したりするだけの 専門の仕事があったことにみんな驚いていました。 ガスが「明かり」としての役割から「料理」や「冷暖房」「お湯」「電気」へ 変わっていったことや今と昔の道具の変化、「ガスのにおい」の理由なども 学びました。 私達が何気なく暮らしているなかには たくさんの方々の知恵や努力が つまっていることに、様々な学習を通じて気付くことができると素敵ですね。 2月17日(火) 今日の給食高菜飯 タイピーエン いきなり団子 牛乳 日本味めぐり〜熊本県編〜です。 高菜飯は、九州を代表する漬け物である高菜漬とにんじん・長ねぎ・豚ひき肉・炒りたまごをご飯に混ぜ込んでいます。 高菜漬けのしょっぱさが子どもたちの口に合ったようで、残菜はほとんどありませんでした。 タイピーエンは、漢字で「太平燕」と書き、春雨スープに五目炒めの具を合わせ、揚げたまごを添えた熊本市の名物料理だそうです。 今日は揚げたまごの代わりに、うずら卵を使いました。 いきなりだんごは、小麦粉と白玉粉を練った生地に、あんこと半月切りにした生のさつまいもとをそのまま包んで蒸しています。 給食室では調理員さんたちが大忙しで作って下さいました。 いい感じに蒸しあがり、子供たちにも「おいしい」と好評でした。 <今日の食材の産地> しょうが:高知 長ねぎ:千葉 にんじん:千葉 玉ねぎ:北海道 こねぎ:福岡 さつまいも:徳島 白菜:群馬 たけのこ水煮:福岡・熊本 高菜漬:佐賀 うずら卵:愛知 小豆:北海道 豚肉:千葉 緑豆春雨:タイ いか:北西太平洋=青森 むきえび:タイ 5年 音楽 親子交流会音楽の時間には、保護者の方々にも合唱・合奏に参加して頂き、「ありがとう」の演奏をしました。 自分や友達のお母さんに音階を読んでもらいながら練習したり、逆に教えてあげたり。 保護者の方からも、「楽しかったです!」とのお言葉を頂きました。 2月16日(月) 今日の給食鮭と青菜のトマトクリームスパゲティ ポテトのフレンチサラダ はっさく 牛乳 スパゲティに入れた青菜はほうれん草です。 ほうれん草は冬が旬の野菜です。 ゆでるとかさが減りますが、今日は10Kg以上のほうれん草を使いました。 スパゲティーソースは、ホールトマトを加えたクリームソースだったので、ほうれん草の緑色がよく映えました。 果物はこれからが旬を迎える柑橘類の仲間の「はっさく」でした。 皮が固くて低学年にはむきづらいかなと心配していましたが、担任の先生にむき方を教えてもらったりしながら、一生懸命上手にむいていました。 <今日の食材の産地> ほうれん草:東京都久留米市 にんにく:青森 セロリー:静岡 玉ねぎ:北海道 じゃがいも:北海道 にんじん:千葉 ホールトマト:イタリア きゅうり:高知 はっさく:広島 鮭:北海道 5年 総合 「留学生が先生!」簡単なロシア語を話してみたり、民族衣装を身に付けてみたり。 かわいらしいマトリョーシカにはみんな興味津々で、日本のこけし人形とのつながりがあることにも驚いていました。 6年生「算数の様子」「中学校へのかけ橋」という教材を用いて学習しています。 今日は正の数・負の数の学習をしました。 理科やゲームの得点等で使っている「マイナス(負の符号)」の言葉を 改めて算数で学びました。 2月13日(金) 今日の給食エクレアパン マカロニ入り野菜スープ ぽんかん 牛乳 2月14日のバレンタインにちなみ、毎年恒例のエクレアパンを作りました。 給食室で作ったカスタードクリームをパンにはさみ、チョコレートと粉砂糖をつけています。 ずっと前から「早くエクレアパン食べたい」「エクレアパン出して」とエクレアパンを待ち望んでいる子もいました。 給食の様子を見に行くと、「おいしい」との声ばかり! スープを先に食べ、エクレアパンをとても大切に食べている子もいました。 みんなが喜んでくれて、とても嬉しかったです。 <今日の食材の産地> 玉ねぎ:北海道 じゃがいも:鹿児島 セロリー:静岡 キャベツ:愛知 にんじん:千葉 パセリ:香川 ぽんかん:愛媛 白いんげん豆:北海道 鶏肉:鹿児島 鶏卵:青森 5年 理科 「もののとけかた」また、物質によってもとける量は変わってきます。 食塩とミョウバンを溶かした水溶液から溶け残りを取り出すために、 ろ過の勉強をしました。 ろ紙を丁寧に折って、ろうとにくっつけて、 ガラス棒をつたえて、ゆっくりと流していきます。 「見て見て、ツーッって流れてきてるよ」 「なんだか結晶に混じってごみもとれちゃったよ」 実験をする姿は真剣そのものです。 |
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