今日は端午の節句の行事食、中華ちまきです。
大きな竹の皮に、炒めにした具ともち米を詰めていき、一つずつ丁寧に包んでいきます。
それを大きな釜で蒸し上げて出来上がり。
今日は給食調理員さんもいつもより早く出勤し、フル回転で仕上げました！
ふっくら、もっちりの中華ちまきに仕上がりました。

カレーうどん
もやしの甘酢煮
若草蒸しパン
牛乳




　さくらの花が散り、新緑がまぶしい季節です。今日はその新緑をイメージした蒸しパン。抹茶をつかって若草色に仕上げました。蒸しパンの上にのっているのは、甘く煮た小豆です。


★今日の産地★
豚肉：千葉、群馬
しょうが：高知
玉ねぎ：佐賀
にんじん：徳島
長ねぎ：栃木
小松菜：埼玉
もやし：福島
抹茶：京都、三重

今日は、体育館で「こどもの日！にちなんで」の集会を行いました。
　集会委員の子どもたちが劇も交えて、こどもの日についてのお話をしてくれました。笑いあり、なるほど納得の豆知識ありの楽しい時間になりました。