10月3日献立

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<献立>ご飯  ぶりの葱塩焼き  茎わかめの炒め煮  味噌汁
<産地>長ネギ(栃木県)、にんにく(青森県)、生姜(高知県)、人参(北海道)、しめじ(長野県)、じゃが芋(北海道)、えのき(長野県)、小松菜(東京都)、ぶり(岩手県)、鶏肉(静岡県)


 今日のぶりは岩手県産のぶりです。みじんぎりにした香味野菜に漬け込んで焼いています。茎わかめは、サラダには使用していましたが、煮物には初めて使用しました。
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