5月16日献立![]() ![]() <産地>にんにく(青森県)、生姜(高知県)、玉ねぎ(兵庫県)、人参(徳島県)、セロリ(静岡県)、小松菜(東京都)、キャベツ(神奈川県)、きゅうり(千葉県)、豚肉(九州産) 運動会の練習に向けて頑張っています。今日は日差しがきつく、気温が高い中での練習でした。朝ごはんをしっかり食べてきてほしいと思います。 今日はミートソーススパゲティです。スパゲティは麺の中では、うどんや中華麺などに比べて鉄分を多く含みます。体が大きく成長する中学生にとって、鉄分は大切な栄養素です。全身に酸素を運ぶ赤血球の構成に関わるので、鉄分が不足すると疲れやすくなります。ミートソースにも大豆を使用し鉄分補給しています。 |
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