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2月8日献立<産地>人参(千葉県)、玉ねぎ(北海道)、じゃが芋(鹿児島県)、いんげん(沖縄県)、きゅうり(宮崎県)、もやし(千葉県)、えのき(長野県)、長ネギ(千葉県)、豚肉(青森県) 給食ではよくサラダに使用する「糸寒天」ですが、スーパー等でも様々な種類を見かけます。熱湯で戻すだけでなく、水戻しだけでサラダに混ぜて食べられるものや、スープにそのまま入れて火を通すものなど、手軽にとれるものが多く出ています。食物繊維が豊富です。 今日のじゃが芋は鹿児島県産の新じゃがでした。みずみずしく甘みがあって美味しいじゃが芋でした。 【給食】 2022-02-08 13:34 up!
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